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……



一九九〇年十二月,研究所举行年度成果汇报会。



我把f-47的资料整理成一份单独的报告,交给了木岛教授。



教授看得很认真。



他承认,f-47的部分性状确实很有研究价值。



但是作为牧草,它的问题也相当明显。



蛋白质不足。



抗倒伏性差。



不能正常结籽。



繁殖成本高。



尤其是最后一点。



一种需要人工分株才能繁殖的牧草,哪怕品质再好,推广起来都会非常麻烦。



所以教授最终决定,将f-47列入特殊种质保存名录,退出常规牧草候选评价。



我同意了。



因为从牧草研究的角度来说,他的判断没有什么问题。



我们的项目是替s-far改善牛饲料。



既然有其他表现更加均衡的候选品种,就应该把有限的研究经费放在那些品种上。



于是f-47被保存了起来。



我原本以为,它的故事也就到这里了。



直到第二年冬天。



……



一九九一年一月十七日。



那天早上,研究所食堂里的电视正在播美军空袭巴格达的新闻。



我坐在角落吃早餐,看着电视上那些夜空中的亮光,也没怎么放在心上。



毕竟打仗的地方距离北海道实在太远。



可是过了没多久,后勤部门就通知我们,供应温室的灯油涨价了。



室长拿着新的采购报价单,站在走廊里抱怨了好一阵。



我这才发现,原来中东发生的战争,最后竟然还会影响积丹一间小小温室的取暖成本。



不过这件事当时也没有让我想到什么新能源。



我学的是作物育种。



石油涨价,当然应该由负责能源的人去想办法。



真正让我改变想法的,是几个星期以后一场再普通不过的消化率测定。



那天晚上,我留在实验室里加班。



要测的材料很多。



f-12、f-88、f-103,还有几个准备淘汰的对照品种。



做法都差不多。



粉碎植物样本,先进行处理,再加入纤维素酶,在恒温条件下放置,最后测定剩余的未溶解物。



这种事情我做过很多次。



研究牧草的人,无非就是想知道有多少东西能够被动物利用。



可那天晚上,看着桌上一排准备测定残渣的样品,我突然想到一个以前没有认真考虑过的问题。



我们一直在看剩下多少。



那么,被分解的那些植物成分,究竟去了哪里?



其中有相当一部分,应当已经转化成了可溶性的糖类和其他物质。



既然如此,为什么不直接测一测溶液里的糖?



这个想法其实没有什么了不起。



植物纤维素能够经酶处理释放糖类,是早就有人研究过的事情。



但对于一个整天只关心牛能不能消化牧草的人来说,换一个角度看自己做过几百次的实验,感觉还是有些奇妙。



我几乎立刻想起了f-47。



它的消化率可是613。



普通芒只有398左右。



如果这些差异能够转化成更多可利用糖,再加上它茎秆里原本就很高的可溶性糖含量……



我决定试一次。



……



二月十九日,我拿出了去年秋天保存的f-47干燥样本。



对照仍然是普通芒属材料f-12。



使用研究所现有的酶和设备,另外做了一组探索性糖化试验。



四十八小时以后,结果出来了。



每一百克干物质释放的可发酵糖:



f-47,338克。



f-12,172克。



接近两倍。



我盯着这两个数字看了很久。



因为在此之前,我已经知道f-47的消化率很高。



所以出现这样的结果,似乎并不奇怪。



但当结果真的摆在面前时,我还是有些兴奋。



三月份,我又想办法弄到了一点酿造酵母。



是通过大学时期的同学,从余市一家酒厂的熟人那里拿来的。



对方问我,一个做牧草的人为什么需要酵母。



我说准备做饲料试验。



这个回答倒也不算完全撒谎。



毕竟我最初确实是在研究饲料。



后来做的事情就和牛没有多少关系了。



我把f-47糖化液接种酵母,放在三十度条件下发酵。



七十二小时以后,葡萄糖基本被利用完毕。



木糖却还剩下不少。



普通酿酒酵母没有办法有效利用木糖,这在当时并不是什么新问题。



我也没有解决它。



但是乙醇确实产生了。



按照干物质折算,每一百克大约可以得到119克乙醇。



我又用实验室的小型蒸馏装置,弄出了大约二十毫升粗酒精。



二十毫升。



说实话,少得可怜。



连装满一只普通酒杯都不够。



我却拿着那只小瓶子,在实验室里坐了很久。



因为我突然意识到,过去一年多里,我一直在用一种可能并不适合的标准评价f-47。



我想让它成为优质牛饲料。



可谁规定一种植物必须成为饲料呢?



从那以后我便开始认真考虑——



能不能将f-47作为一种专门用于生产燃料的植物原料。



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