头、冷吃兔,这两道都是川菜,第一道来自成都,第二道来自自贡。



另外两道分别是黄焖兔与爆炒烟熏兔。



这几道菜,烟熏兔相对麻烦一些,毕竟要现熏,但也难不倒陆平安,直接在锅里熏就好了。



赵铁柱原本还抱着看戏的心思,并没有太在意,但到了后面,他是真的震惊了。



他以前做兔子,就一种做法,红烧兔子,其他的他也不会。



陆平安四种不同的做法,给他打开了一扇新世界的大门。



很快,浓郁的香味就从厨房传来,让整个国营饭店都香气扑鼻。



原本坐在外面聊天的赵德柱与熊大爷坐不住了,纷纷跑到了厨房。



当他们看到陆平安那熟练无比的颠锅技术,都不由瞪大了双眼。



他们原本以为,即便是陆平安会做菜,那也是家常口味,这个架势,完全不是那么回事啊。



赵铁柱站在一边,就像个小学生一样。



“熊大爷,赵大爷,菜马上好了,收个汁,就可以开饭了!”



陆平安笑着开口,把最后一道黄焖兔起锅,算是彻底完成了。



除了四样兔肉外,陆平安还炒了一个白菜,一共五个菜。



随着菜上桌,熊主任第一个忍不住,夹起一块黄焖兔,就吃了起来。



一口下去,他不由瞪大了眼睛,这还是兔肉嘛,口味咸香,味道好吃的不得了!



赵德柱尝了一块冷吃兔,瞬间,口腔中弥漫着麻辣鲜香的混合味道,兔肉干香有嚼劲,太好吃了。



赵铁柱早就尝过了,他眼中都是佩服之色!



“平安,你真是个天才,我服了!”



赵德柱直接竖起了一个大拇指,这个味道,没得说。



翠花、小娟几人,一吃一个不吱声,这也太好吃了吧!



熊主任喝了一口酒,笑着开口道:“平安,你这个兔子非常好,一点腥味都没有!”



“你给我们供销社也供应一些,可不能忘了我这个熊大爷啊!”



陆平安听到这话,连忙笑着道:“熊主任,你放心,我自然不可能忘了你!”



赵德柱连忙开口道:“平安,我可是先要的,你可得多给我一些才行!”



陆平安连忙开口道:“赵大爷,放心,少不了你的。”



“今晚不说这个,吃饭,其他事情,明天再说!”



赵德柱与熊大爷听他这么说,都纷纷点头!



就在他们吃的正欢时,国营饭店这边,开始上客人了。



那些客人闻到兔肉的香味,立刻询问起来,得知要过两天才开始供应,都不由露出了失望之色!



陆平安吃饱喝足后,就直接离去了,现在快天黑了,他决定,再去一趟北庄。



陆平安一走,赵德柱就去了厨房,问起赵铁柱来。



“铁柱,刚刚那几道菜,你可学会了?”



赵铁柱听到这话,苦笑道:“虽然全程看了一

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