一块猪大肠,大肠处理得很干净,煸得微微发干,咬下去带着一股韧劲,油脂在嘴里化开,却不腻。



他一边吃一边喝酒,时不时夹几块肉送进嘴里。



干煸煲越吃越香,鸡肉和大肠被煸得久了,酱汁收得更浓,裹在肉上,颜色更深,味道也更足。



吃了大半锅,刺鲍老鸭汤端上来了。



砂锅很大,汤面浮着一层金黄的油花,几块老鸭肉和刺鲍沉在碗底,汤色浓白,飘着淡淡的药材香。



他打了一碗汤,吹了吹,送到嘴边。



汤入口温热,带着鸭肉的鲜甜和刺鲍的醇厚,还有一股淡淡的药香,咽下去后喉咙里还留着暖意。



那股暖意顺着食道滑进胃里,把干煸煲带来的那点油腻感冲得干干净净。



他又喝了两碗汤,然后朝店员招招手:“打一盆米饭来。”



店员愣了一下,看了看他桌上还剩的半锅菜,又看了看他,点点头,转身去盛饭。



很快端着一盆米饭和一个小空碗过来,放在桌上。



吴风拿起碗,舀了半碗米饭,就着锅里的菜慢慢吃。



干煸煲里的鸡肉和大肠煸到现在,正是最香的时候。



酱汁收得浓稠,裹在肉上,每一口都带着浓郁的酱香和微微的辣意。



他夹一块肉,扒一口饭,吃得慢,却一口接一口不停。



米饭吃完,锅里的菜也见了底。



他又打了一碗老鸭汤,把汤也喝干净。



放下筷子,他靠在椅背上,打了个饱嗝。



满足感从胃里一直蔓延到全身,整个人都懒洋洋的,不想动。



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