《穿越到古代的我混的风生水起》 第1875 章 大姐，你先熟悉一下裁缝机。
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陈氏交代妥当，便转身走到侧边的小灶台，开始炒制晚间的菜肴。
灶火噼啪作响，炊烟袅袅升起，浓郁的饭菜香气很快弥漫了整个院落。
陈氏这时一边翻炒菜肴，一边转头问道：“三妮，你说河蚌可以爆炒、可以烧汤。和正常烧菜一样烧吗？”
黄雨梦抬眸应声：“是啊娘，差不多的做法。
爆炒河蚌的话，多放葱姜蒜、干辣椒去腥提味，大火快炒，肉质更劲道入味。
若是做河蚌鱼汤，就先把杂鱼煎至两面金黄，再下入河蚌肉快速翻炒片刻。
添清水焖煮，加少许葱姜去腥就行，汤煮出来鲜得很。”(3/3)
陈氏交代妥当，便转身走到侧边的小灶台，开始炒制晚间的菜肴。
灶火噼啪作响，炊烟袅袅升起，浓郁的饭菜香气很快弥漫了整个院落。
陈氏这时一边翻炒菜肴，一边转头问道：“三妮，你说河蚌可以爆炒、可以烧汤。和正常烧菜一样烧吗？”
黄雨梦抬眸应声：“是啊娘，差不多的做法。
爆炒河蚌的话，多放葱姜蒜、干辣椒去腥提味，大火快炒，肉质更劲道入味。
若是做河蚌鱼汤，就先把杂鱼煎至两面金黄，再下入河蚌肉快速翻炒片刻。
添清水焖煮，加少许葱姜去腥就行，汤煮出来鲜得很。”(3/3)