《穿越到古代的我混的风生水起》 第1705 章 油泼面
都不怕了!”陈氏眼底发亮,由衷自豪。
“咱们家世世代代土里刨食,何曾想过,堂堂当朝皇子,会亲自登门来咱们!
这都是我闺女的本事!
从今往后,十里八乡,谁还敢小瞧咱家,而且也没有人敢动什么坏心思了!”
说到这里又轻轻拍了拍黄雨梦的肩膀,
“好了,你别胡思乱想了!
娘去拿挂面过来!
对了,方才娘看着你炒好菜,总觉得招待皇子贵人,略显单薄了些。
我让你爹再去后院杀两只土鸡,添两道硬菜!”
黄雨梦被娘亲一番暖心话说得心头温热,眉眼弯弯笑起来:“好,都听娘的。”
陈氏笑着转身,脚步轻快地出了灶房。
黄雨梦这时又添两把柴火,让锅底火势烧着不会灭,才起身走到墙边竹筐旁。
拿了一把小葱,又抓了一把蒜瓣,搁在清水里洗干净后。
又返回灶火前,一边剥葱剥蒜,一边看着锅底下的火。
不多时,陈氏抱着一大捆干挂面快步折返回来,此时大锅清水已经咕嘟沸腾、热气滚滚。
随后打开锅盖,出声询问:“三妮,这面条要下多少才够吃啊?”
黄雨梦快速盘算人数,轻声回道:“娘,多下一些。
我看随行侍卫约莫十七八人,只管多煮,别等会不够吃。”
陈氏一听,忙点头说道:“行,娘知道了。”
说着将大把的面条放进锅里。
不一会后,黄雨梦站起身,看着锅里面的面条,大概已经有8分熟了,不能煮的太烂了。
随后赶忙开口道:“娘,这面条煮成这样就可以了。
捞出来后,先过一下凉水,面条不容易坨,而且口感更加筋道,好吃。”
陈氏一听,忙应道:“好,娘这就捞出来。”
黄雨梦这时走到了木台前,将切菜板放好后,拿起刀。
一边眯眼切葱花,一边叮嘱:“娘,锅里煮面的汤,等会也全部盛出来,晚上当清汤喝。
锅刷干净后,多放点油在里面。
等油热了,我把煮好面条拌上调料,热油一泼,就做好了。”
陈氏听后,看着自己捞在盆里的白面,心头又隐隐不安起来。
上京皇家侍卫,个个见惯精致膳食。
这般素面无荤,会不会显得自家太过寒酸、小气怠慢,让人挑理?
想到这,开口道:“三妮,这光泼油、拌调料,娘看着太素净了。
要不咱们多煎些鸡蛋,盖在面上?
看着丰盛些,也体面些,不至于让人挑错。”
黄雨梦一听,想着油泼在上面,其实吃起来也不素的,但娘说的也有道理。
随后,笑着点头:“好的,娘,那你给他们一人煎个鸡蛋吧。”
“咱们家世世代代土里刨食,何曾想过,堂堂当朝皇子,会亲自登门来咱们!
这都是我闺女的本事!
从今往后,十里八乡,谁还敢小瞧咱家,而且也没有人敢动什么坏心思了!”
说到这里又轻轻拍了拍黄雨梦的肩膀,
“好了,你别胡思乱想了!
娘去拿挂面过来!
对了,方才娘看着你炒好菜,总觉得招待皇子贵人,略显单薄了些。
我让你爹再去后院杀两只土鸡,添两道硬菜!”
黄雨梦被娘亲一番暖心话说得心头温热,眉眼弯弯笑起来:“好,都听娘的。”
陈氏笑着转身,脚步轻快地出了灶房。
黄雨梦这时又添两把柴火,让锅底火势烧着不会灭,才起身走到墙边竹筐旁。
拿了一把小葱,又抓了一把蒜瓣,搁在清水里洗干净后。
又返回灶火前,一边剥葱剥蒜,一边看着锅底下的火。
不多时,陈氏抱着一大捆干挂面快步折返回来,此时大锅清水已经咕嘟沸腾、热气滚滚。
随后打开锅盖,出声询问:“三妮,这面条要下多少才够吃啊?”
黄雨梦快速盘算人数,轻声回道:“娘,多下一些。
我看随行侍卫约莫十七八人,只管多煮,别等会不够吃。”
陈氏一听,忙点头说道:“行,娘知道了。”
说着将大把的面条放进锅里。
不一会后,黄雨梦站起身,看着锅里面的面条,大概已经有8分熟了,不能煮的太烂了。
随后赶忙开口道:“娘,这面条煮成这样就可以了。
捞出来后,先过一下凉水,面条不容易坨,而且口感更加筋道,好吃。”
陈氏一听,忙应道:“好,娘这就捞出来。”
黄雨梦这时走到了木台前,将切菜板放好后,拿起刀。
一边眯眼切葱花,一边叮嘱:“娘,锅里煮面的汤,等会也全部盛出来,晚上当清汤喝。
锅刷干净后,多放点油在里面。
等油热了,我把煮好面条拌上调料,热油一泼,就做好了。”
陈氏听后,看着自己捞在盆里的白面,心头又隐隐不安起来。
上京皇家侍卫,个个见惯精致膳食。
这般素面无荤,会不会显得自家太过寒酸、小气怠慢,让人挑理?
想到这,开口道:“三妮,这光泼油、拌调料,娘看着太素净了。
要不咱们多煎些鸡蛋,盖在面上?
看着丰盛些,也体面些,不至于让人挑错。”
黄雨梦一听,想着油泼在上面,其实吃起来也不素的,但娘说的也有道理。
随后,笑着点头:“好的,娘,那你给他们一人煎个鸡蛋吧。”
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