《穿越到古代的我混的风生水起》 第1529 章 炒制咖啡豆
这股焦香越闻越勾人，闻着心里都舒坦。”
一名村民伸手指向簸箕里油亮的深棕色豆子，疑惑发问：“你们快看，是不是这东西飘出来的香味？”
旁人凑近仔细打量，霎时一脸惊讶：“这不就是后山苦果树结的果子核吗？
方才没细看竟没认出来，怎么炒得乌黑油亮？”
旁边另一位村民笑着接话：“方才开饭前，我隐约听见这位小姐说，要用这果核做一种喝的。
没想到炒制之后香气这么浓，就是不知入口好不好喝。”
边上有人当即皱起眉头，不太看好：“怕是好喝不了。
这果子生的时候苦得涩嘴，就算炒过，骨子里的苦味哪能消掉。”
“话是这么说，可单单闻这香气倒是难得。”
另一边，钱多山早已把石臼反复清洗干净，又取干净粗布将臼内水渍擦得一干二净，笑着询问：
“黄小姐，豆子晾凉好了吗？若是可以，我这便动手把它们捣碎。”
黄雨梦一听，指尖轻轻捏起几颗炒好的咖啡豆，指腹触到果皮内里。
还带着未散尽的温热余烫，指尖微微一缩。
心里想着，这还是烫的，把它捣碎应该也没多大问题吧！
随后，温和的笑着应声道：“可以了，小哥，都在他倒进石臼里碾碎吧。”
钱多山爽朗一笑，连连点头应下，弯腰走上前端起盛着咖啡豆的竹簸箕。
快步走到院角粗实的石臼旁，手腕一倾，哗啦一声将全部果核倒了进去。
紧接着他捞过一旁搁置的捣锤，扬手便一下下用力捣了起来。
黄雨梦缓步凑上前，目光落在石臼与他手中的器具上，眼底满是新鲜好奇。
她原先还以为这捣锤的是整段实木做的，凑近细看才发觉并非如此。
锤身主体是一块打磨得圆润规整的圆石，四面被常年摩挲得平整光滑。
正中凿了孔洞，牢牢嵌着一根实木长柄，握在手里趁手稳当。
单看石头沉甸甸的体积，便能猜出分量不轻，每一次落下都震得石臼微微轻晃。
钱多山埋头捣了一会，咖啡豆独有的醇厚焦香四下漫开，越发浓郁扑鼻。
他停下手中动作，抬眼看向身侧观看的黄雨梦，语气满是惊叹：
“黄小姐，真没想到这不起眼的苦树果核，炒过之后竟能香到这般地步。
闻着这香味，我眼下都忍不住想抓一把直接往嘴里塞。”
黄雨梦一听，连忙摆手，忍笑解释：“这可不能直接吃，苦味重得呛人。
等会儿加水煮过，你再尝尝冲泡出来的味道怎么样。”
钱多山听后笑着点了点了：“那小姐。这要捣到什么样才算妥当？”
“尽量研磨成细腻粉末最佳，若是稍粗一些的颗粒也无妨，不耽误冲泡。”
钱多山应声继续埋头捣碾，二人话音刚落，远处钱老三抱着一小竹篓蜂蜜缓步走了过来。
他停
一名村民伸手指向簸箕里油亮的深棕色豆子，疑惑发问：“你们快看，是不是这东西飘出来的香味？”
旁人凑近仔细打量，霎时一脸惊讶：“这不就是后山苦果树结的果子核吗？
方才没细看竟没认出来，怎么炒得乌黑油亮？”
旁边另一位村民笑着接话：“方才开饭前，我隐约听见这位小姐说，要用这果核做一种喝的。
没想到炒制之后香气这么浓，就是不知入口好不好喝。”
边上有人当即皱起眉头，不太看好：“怕是好喝不了。
这果子生的时候苦得涩嘴，就算炒过，骨子里的苦味哪能消掉。”
“话是这么说，可单单闻这香气倒是难得。”
另一边，钱多山早已把石臼反复清洗干净，又取干净粗布将臼内水渍擦得一干二净，笑着询问：
“黄小姐，豆子晾凉好了吗？若是可以，我这便动手把它们捣碎。”
黄雨梦一听，指尖轻轻捏起几颗炒好的咖啡豆，指腹触到果皮内里。
还带着未散尽的温热余烫，指尖微微一缩。
心里想着，这还是烫的，把它捣碎应该也没多大问题吧！
随后，温和的笑着应声道：“可以了，小哥，都在他倒进石臼里碾碎吧。”
钱多山爽朗一笑，连连点头应下，弯腰走上前端起盛着咖啡豆的竹簸箕。
快步走到院角粗实的石臼旁，手腕一倾，哗啦一声将全部果核倒了进去。
紧接着他捞过一旁搁置的捣锤，扬手便一下下用力捣了起来。
黄雨梦缓步凑上前，目光落在石臼与他手中的器具上，眼底满是新鲜好奇。
她原先还以为这捣锤的是整段实木做的，凑近细看才发觉并非如此。
锤身主体是一块打磨得圆润规整的圆石，四面被常年摩挲得平整光滑。
正中凿了孔洞，牢牢嵌着一根实木长柄，握在手里趁手稳当。
单看石头沉甸甸的体积，便能猜出分量不轻，每一次落下都震得石臼微微轻晃。
钱多山埋头捣了一会，咖啡豆独有的醇厚焦香四下漫开，越发浓郁扑鼻。
他停下手中动作，抬眼看向身侧观看的黄雨梦，语气满是惊叹：
“黄小姐，真没想到这不起眼的苦树果核，炒过之后竟能香到这般地步。
闻着这香味，我眼下都忍不住想抓一把直接往嘴里塞。”
黄雨梦一听，连忙摆手，忍笑解释：“这可不能直接吃，苦味重得呛人。
等会儿加水煮过，你再尝尝冲泡出来的味道怎么样。”
钱多山听后笑着点了点了：“那小姐。这要捣到什么样才算妥当？”
“尽量研磨成细腻粉末最佳，若是稍粗一些的颗粒也无妨，不耽误冲泡。”
钱多山应声继续埋头捣碾，二人话音刚落，远处钱老三抱着一小竹篓蜂蜜缓步走了过来。
他停
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