《穿越到古代的我混的风生水起》 第1254 章 拉面
道：
“小姐，这鱼要处理吗？您歇着，我来就行了。”
黄雨梦一听，点了点头，想着正好要试试拉面，便顺手把鱼递了过去，温声道：
“那就麻烦老人家了。对了，您这儿可有生姜？我做鱼正好用得上。”
郭荣笑着摆了摆手：“小姐说笑了，我们寻常庄户人家，哪买得起那些精细调料，家里是真没有。
不过后院墙角我种了几株紫苏，煮鱼的时候丢几片进去，去腥提鲜再好不过。”
黄雨梦心里微微惊讶，没想到这古代也有紫苏。
她从前在现代菜场见过，听摊贩说做鱼好吃，买回去吃了一口后，胃却不舒服犯恶心。
后来才知道紫苏虽是中草药，却并非人人都适合食用。
想到这儿，她笑着婉拒：“不用啦老人家，我这鱼打算清蒸，放了紫苏反倒破坏鲜味。”
说罢，她便走到水缸边，清水洗了洗手，转身来到案板前。
掀开盖在面上的布，揪下一小块面团。
她从前只吃过拉面，从没亲手试过，揪了一点先练练手。
随后，把面团在案板上简单揉了揉，搓成匀称的长条，双手捏住两端轻轻一拉。
出乎意料的是，面团竟顺着力道被拉长，还没断。
黄雨梦眼中顿时掠过一丝惊喜，又小心的反复拉扯了几下，面条依旧完好。
她信心大增，手上速度稍稍加快，可没拉几下就犯了难：
有的地方粗，有的地方细，还有几截直接断在了案板上。
她暗自琢磨，应该不是面团的问题，多半是自己手法不够熟练，这样粗细不均的面条实在没法下锅。
索性把面条重新揉成团，一遍又一遍地练习。
反复几次之后，终于拉出了粗细均匀、卖相不错的长条拉面。
她心下一喜，刚转过头想给郭荣看看成果，冷不丁对上近在咫尺的目光，吓了轻轻一跳。
原来郭荣不知何时已经处理完鱼，安安静静站在她身旁。
目不转睛地看着她拉面，她太过专注竟丝毫没有察觉。
黄雨梦定了定神，笑着举起手中的面条：“老人家，您看这面条怎么样？”
郭荣早已看得目瞪口呆，满脸不敢置信。
这小姐真没骗自己，真能直接用手拉成型的。
他连忙连声应道：“看到了看到了，小姐！
没想到这面真能直接用手拉出来，还拉得这般齐整，真是奇了！”
黄雨梦笑着颔首：“我这还不算好，还能拉得更细些，多练几回就更熟练了。”
郭荣笑着点了点头后，才想起处理好的鱼，连忙道：“小姐，鱼我已经处理干净，剖洗好搁在盆里了。
要不您去忙着做菜，这面条交给我来试试？”
黄雨梦转头看向一旁盆中收拾得干净的鲫鱼，笑着应下：“好的老人家，您方才看我拉过，照着样子试试就成。”
“小姐，这鱼要处理吗？您歇着，我来就行了。”
黄雨梦一听，点了点头，想着正好要试试拉面，便顺手把鱼递了过去，温声道：
“那就麻烦老人家了。对了，您这儿可有生姜？我做鱼正好用得上。”
郭荣笑着摆了摆手：“小姐说笑了，我们寻常庄户人家，哪买得起那些精细调料，家里是真没有。
不过后院墙角我种了几株紫苏，煮鱼的时候丢几片进去，去腥提鲜再好不过。”
黄雨梦心里微微惊讶，没想到这古代也有紫苏。
她从前在现代菜场见过，听摊贩说做鱼好吃，买回去吃了一口后，胃却不舒服犯恶心。
后来才知道紫苏虽是中草药，却并非人人都适合食用。
想到这儿，她笑着婉拒：“不用啦老人家，我这鱼打算清蒸，放了紫苏反倒破坏鲜味。”
说罢，她便走到水缸边，清水洗了洗手，转身来到案板前。
掀开盖在面上的布，揪下一小块面团。
她从前只吃过拉面，从没亲手试过，揪了一点先练练手。
随后，把面团在案板上简单揉了揉，搓成匀称的长条，双手捏住两端轻轻一拉。
出乎意料的是，面团竟顺着力道被拉长，还没断。
黄雨梦眼中顿时掠过一丝惊喜，又小心的反复拉扯了几下，面条依旧完好。
她信心大增，手上速度稍稍加快，可没拉几下就犯了难：
有的地方粗，有的地方细，还有几截直接断在了案板上。
她暗自琢磨，应该不是面团的问题，多半是自己手法不够熟练，这样粗细不均的面条实在没法下锅。
索性把面条重新揉成团，一遍又一遍地练习。
反复几次之后，终于拉出了粗细均匀、卖相不错的长条拉面。
她心下一喜，刚转过头想给郭荣看看成果，冷不丁对上近在咫尺的目光，吓了轻轻一跳。
原来郭荣不知何时已经处理完鱼，安安静静站在她身旁。
目不转睛地看着她拉面，她太过专注竟丝毫没有察觉。
黄雨梦定了定神，笑着举起手中的面条：“老人家，您看这面条怎么样？”
郭荣早已看得目瞪口呆，满脸不敢置信。
这小姐真没骗自己，真能直接用手拉成型的。
他连忙连声应道：“看到了看到了，小姐！
没想到这面真能直接用手拉出来，还拉得这般齐整，真是奇了！”
黄雨梦笑着颔首：“我这还不算好，还能拉得更细些，多练几回就更熟练了。”
郭荣笑着点了点头后，才想起处理好的鱼，连忙道：“小姐，鱼我已经处理干净，剖洗好搁在盆里了。
要不您去忙着做菜，这面条交给我来试试？”
黄雨梦转头看向一旁盆中收拾得干净的鲫鱼，笑着应下：“好的老人家，您方才看我拉过，照着样子试试就成。”
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