《穿越到古代的我混的风生水起》 第 1202章 大姐，现在这样子记单上餐，还是有些太乱了。
，原来大家一直都是这么记单的。
这样虽说能知道卖了多少份，可谁先来、谁后到，一忙起来就全乱了。
再加上人多手杂，端菜上桌时更是容易错上漏上。
她心里暗暗琢磨，必须得想个规整的法子才行。
可眼下忙得很，根本抽不出空细想，只能先压下念头。
随后，赶紧伸手拿起一旁的盆，将一份凉皮搁进去，低头快速拌了起来。
这一忙就是好一阵，黄雨梦只觉得浑身冒汗，闷热得快要喘不过气。
方才刚站进来时还不觉得热，这会儿忙起来才真切体会到有多难熬。
她心里一动，暗想：要不在这里装几台电风扇吧。
而且家里又有很多硝石，再摆上几盆冰，屋里就能凉快不少。
可念头刚起，前面客人那边就又出了状况。
黄大妮一时记混了客人点的东西，直接上错了餐，只能连声给人道歉。
就这样，中间又忙了一会，连着又错了好几单，每一次都得赔着笑脸赔不是。
好在凉皮、凉面……这些，没多久就全都卖光了。
夏花这时擦了擦手，看向黄雨梦，笑着说道：“三妮，这时候卤菜应该也卤好了，我过去帮忙了。”
黄雨梦笑着点头：“好，辛苦夏花姐了。”
一旁夏迎风这时走出柜台，提起两大桶收下来的碗筷，朝黄大妮喊了一声：
“大妮，我先去院子做豆腐了，这里你先跟三妮忙着。”
黄大妮正擦着桌子、收着碗，听后应道：“行，你快去吧，爹他们那边估计忙不过来了。”
夏迎风应声，大步踏出了工坊大门。
黄雨梦看着两人走后，抬手抹了把额头上的汗，继续收拾前面的柜台。
又忙了好一阵，姐妹俩才算把前面彻底收拾妥当。
黄大妮看向她，语气带着心疼：“三妮，累坏了吧？
赶紧坐下歇歇，剩下这些碗和盆，大姐先拿去井边，等会儿再洗。”
黄雨梦笑着摇头：“大姐，我还好，这些东西你一次拿不完，我帮你一起。”
说着便端起收拾好的几个盆，跟在黄大妮身后，一前一后走出了工坊。
一路上，她心里还在琢磨刚才的事。
今天店里才摆了二十几张桌子，就已经乱成这样。
要是以后人更多、生意更好，就算再加几个人帮忙，也照样会出错。
必须得想个一劳永逸的办法。
想到这，转头看向黄大妮，开口问道：
“大姐，咱们现在这样上餐、记单，还是太乱了，你说怎么改改才好？”
黄大妮笑了笑，语气带着几分无奈：“三妮，这样已经比前段时间好多了。
之前我跟你爹娘商量过，说要不做两块竹牌发给客人，那样不容易弄错。
可竹牌是发了，我们做菜的时候，转头
这样虽说能知道卖了多少份，可谁先来、谁后到，一忙起来就全乱了。
再加上人多手杂，端菜上桌时更是容易错上漏上。
她心里暗暗琢磨，必须得想个规整的法子才行。
可眼下忙得很，根本抽不出空细想，只能先压下念头。
随后，赶紧伸手拿起一旁的盆，将一份凉皮搁进去，低头快速拌了起来。
这一忙就是好一阵，黄雨梦只觉得浑身冒汗，闷热得快要喘不过气。
方才刚站进来时还不觉得热，这会儿忙起来才真切体会到有多难熬。
她心里一动，暗想：要不在这里装几台电风扇吧。
而且家里又有很多硝石，再摆上几盆冰，屋里就能凉快不少。
可念头刚起，前面客人那边就又出了状况。
黄大妮一时记混了客人点的东西，直接上错了餐，只能连声给人道歉。
就这样，中间又忙了一会，连着又错了好几单，每一次都得赔着笑脸赔不是。
好在凉皮、凉面……这些，没多久就全都卖光了。
夏花这时擦了擦手，看向黄雨梦，笑着说道：“三妮，这时候卤菜应该也卤好了，我过去帮忙了。”
黄雨梦笑着点头：“好，辛苦夏花姐了。”
一旁夏迎风这时走出柜台，提起两大桶收下来的碗筷，朝黄大妮喊了一声：
“大妮，我先去院子做豆腐了，这里你先跟三妮忙着。”
黄大妮正擦着桌子、收着碗，听后应道：“行，你快去吧，爹他们那边估计忙不过来了。”
夏迎风应声，大步踏出了工坊大门。
黄雨梦看着两人走后，抬手抹了把额头上的汗，继续收拾前面的柜台。
又忙了好一阵，姐妹俩才算把前面彻底收拾妥当。
黄大妮看向她，语气带着心疼：“三妮，累坏了吧？
赶紧坐下歇歇，剩下这些碗和盆，大姐先拿去井边，等会儿再洗。”
黄雨梦笑着摇头：“大姐，我还好，这些东西你一次拿不完，我帮你一起。”
说着便端起收拾好的几个盆，跟在黄大妮身后，一前一后走出了工坊。
一路上，她心里还在琢磨刚才的事。
今天店里才摆了二十几张桌子，就已经乱成这样。
要是以后人更多、生意更好，就算再加几个人帮忙，也照样会出错。
必须得想个一劳永逸的办法。
想到这，转头看向黄大妮，开口问道：
“大姐，咱们现在这样上餐、记单，还是太乱了，你说怎么改改才好？”
黄大妮笑了笑，语气带着几分无奈：“三妮，这样已经比前段时间好多了。
之前我跟你爹娘商量过，说要不做两块竹牌发给客人，那样不容易弄错。
可竹牌是发了，我们做菜的时候，转头
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