进灶膛里慢慢闷烧的,这样才能燃出大量的烟来。



这烧出来的烟,就会顺着缸的中间,一层一层往上涌,最上层小缸里凝的烟,便是顶烟了。



中间中缸里的,是身烟。



最下面大缸里的,就是尾烟。



等灶膛里的柴烧尽,待整个灶台自然冷却后。



再让人轻轻将缸里的烟灰扫下来,这道烧烟的工序,就算完成了。”



黄雨梦听得心头惊奇不已,没想到这烧出来的烟,竟还有这般讲究,想来定是有好坏之分的。



她笑着点了点头,又追问道,“大叔,我还是有些不明白。



这烧出来的烟都是一样的颜色,为何要取不同的名字呢,这有什么讲究吗?”



姚希元笑着解释:“这三者可大不一样啊。



那顶烟最是轻细,色泽也最黑亮,是用来制作御墨和上等墨锭的。



这身烟沉淀之后,比顶烟稍粗些,便用来做中档的墨。



而那尾烟,质地最粗,就只能做寻常的普通墨了。”



黄雨梦这才了然,原来竟是因为烟的细腻程度不同,才有了这般区分,也难怪要层层叠着三个缸了。



但不对呀,这要是多叠几个缸,岂不是能分出更多品级的烟了?



但为什么都只放三层啊?



想到这,也没想再去细问这些了。



随后笑着点了点头,由衷道:“原来是这样,今日真是长见识了,我从前竟半点不知制墨还有这般讲究。”



姚希元见黄雨梦语气亲和,并无半分骄矜,忙笑着应道:



“小姐客气了,您若是还有什么不懂的,尽管问便是,我定知无不言,言无不尽。”



黄雨梦听后,唇角弯着笑拱手道:“多谢大叔好意。”



姚希元摆着手笑答:“不用谢不用谢,我再带姑娘到旁边看看碗烧的工艺。”



这话落音,黄雨梦心里顿时漾起满满的好奇,碗烧?



这又是制墨的哪道工序?



她压着心头的疑惑,迈步跟上姚希元的脚步。



出了方才的棚子,几人行至隔壁一间屋子门口。



姚希元伸手推开厚重的木门,侧身做了个请的手势,众人便依次抬脚走了进去。



一踏入屋内,一股浓重呛人的油烟味便扑面而来,黄雨梦下意识地抿了抿鼻尖。



再抬眼看去,整间屋子黑的,比方才的烧烟大棚还要暗沉很多。



倒像是农家熏制腊肉的屋子,四壁都蒙着一层厚厚的黑灰。



屋中里摆满了特制的架子,那架子层层叠叠像阶梯一般,足有六层。



每一层都整齐摆着十个粗瓷碗,碗与碗之间的距离,约莫是一根筷子的长度。



碗里都点着油灯,灯芯悠悠燃着,灯口上方架着一个用竹子劈开,撑起来的盖子。



那盖子比寻常喝茶的杯盖大上数倍,竟像个小盘子。



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