正文 第 997章 绿豆芽韭菜炒千张
豆腐脑似的，做好了就能直接吃呀？”
黄雨梦听后，笑着解释，“当然可以啊，不仅能够凉拌，炒菜，还可以把它切成四方的块。
裹上葱蒜肉丝，直接咬着吃，香得很。所正你想裹什么菜都随你，怎么吃都不腻。”
沈风玲笑着回道：“还有这种吃法？你做的红烧排骨和鸭肉那么香，等会儿我就用千张裹两块尝尝！”
黄雨梦心念一动，这倒是个好主意，把裹好肉的千张码成一盘，又是道新菜。
她笑着应下：“没问题风玲姐！我先炸点辣椒油，你们离远些，这呛得很。”
沈风玲一听，忙不迭拉着身旁的王诗怡往后退：“走走走诗怡，咱们离远点，别等会儿被呛得眼泪直流。”
王诗怡这时满眼兴奋地问道：“玲姐姐，你们说的辣椒油，是不是那天咱们吃卤菜时，那个辣得满嘴是火的那个？”
沈风玲笑着点头：“正是那个！”
王诗怡立刻看向黄雨梦，脸上带着几分不好意思的期盼：“黄姑娘，你的辣椒油做好了，能不能……能不能送我一点呀？
我爹娘口味都挺重的，肯定会喜欢的。”
黄雨梦爽快应下：“可以啊，我多熬些，你们谁想吃，都带些回去。”
冯少爷在一旁听得心头一动，上次那个卤菜味道让他念念不忘。
这次既然有单独的辣椒油，就带回去后，让大厨放在菜里面，看看做出来味道跟黄姑娘做的味道一样吗？
想到这，他连忙拱手笑道：“那便多谢黄姑娘了。”
说话间，林母已经把灶火生好了。
黄雨梦拿起不锈钢锅，用清水仔细冲洗干净，架在灶上。
转身将备好的调料倒进碗里，又撒了两勺白芝麻。
灶火舔舐着锅底，锅里的油很快便冒起了青烟。
黄雨梦伸手端起锅，滚烫的热油，“滋啦”一声泼进碗里。
霎时间，一股浓烈辛辣的香气猛地窜了出来，直冲鼻腔。
众人都忍不住捂着鼻子咳嗽起来，脸上却都带着期待的笑意。
周掌柜站在一旁，鼻尖嗅着辛辣的香味，心里早痒痒了。
他本想开口问问能不能买些辣椒面，可看见冯少爷也在一旁眼巴巴望着，便把话咽了回去。
自己如果问黄姑娘买的话，他肯定也会说要去买。
横竖不差这点时间，想着回头写封信给东家，让东家直接来跟黄姑娘买便是了。
这边辣椒油刚炸好，那边黄二虎就扯开嗓子喊了：“三妹！千张好了！我让大丫切好给你送过去了！”
黄雨梦一边用筷子搅拌辣椒油，一边开口应声道：“好的二哥。”
搅完辣椒油后，忙走到井边，见林大丫正拿着菜刀准备切千张，便笑着出声：“大丫姐，麻烦你把千张分三份切。
一半切成细丝，一半切成粗条，剩下的切成方块，都装盘盛好。”
黄大丫手上不停，高兴的应道：“好嘞小姐！”
不过片刻
黄雨梦听后，笑着解释，“当然可以啊，不仅能够凉拌，炒菜，还可以把它切成四方的块。
裹上葱蒜肉丝，直接咬着吃，香得很。所正你想裹什么菜都随你，怎么吃都不腻。”
沈风玲笑着回道：“还有这种吃法？你做的红烧排骨和鸭肉那么香，等会儿我就用千张裹两块尝尝！”
黄雨梦心念一动，这倒是个好主意，把裹好肉的千张码成一盘，又是道新菜。
她笑着应下：“没问题风玲姐！我先炸点辣椒油，你们离远些，这呛得很。”
沈风玲一听，忙不迭拉着身旁的王诗怡往后退：“走走走诗怡，咱们离远点，别等会儿被呛得眼泪直流。”
王诗怡这时满眼兴奋地问道：“玲姐姐，你们说的辣椒油，是不是那天咱们吃卤菜时，那个辣得满嘴是火的那个？”
沈风玲笑着点头：“正是那个！”
王诗怡立刻看向黄雨梦，脸上带着几分不好意思的期盼：“黄姑娘，你的辣椒油做好了，能不能……能不能送我一点呀？
我爹娘口味都挺重的，肯定会喜欢的。”
黄雨梦爽快应下：“可以啊，我多熬些，你们谁想吃，都带些回去。”
冯少爷在一旁听得心头一动，上次那个卤菜味道让他念念不忘。
这次既然有单独的辣椒油，就带回去后，让大厨放在菜里面，看看做出来味道跟黄姑娘做的味道一样吗？
想到这，他连忙拱手笑道：“那便多谢黄姑娘了。”
说话间，林母已经把灶火生好了。
黄雨梦拿起不锈钢锅，用清水仔细冲洗干净，架在灶上。
转身将备好的调料倒进碗里，又撒了两勺白芝麻。
灶火舔舐着锅底，锅里的油很快便冒起了青烟。
黄雨梦伸手端起锅，滚烫的热油，“滋啦”一声泼进碗里。
霎时间，一股浓烈辛辣的香气猛地窜了出来，直冲鼻腔。
众人都忍不住捂着鼻子咳嗽起来，脸上却都带着期待的笑意。
周掌柜站在一旁，鼻尖嗅着辛辣的香味，心里早痒痒了。
他本想开口问问能不能买些辣椒面，可看见冯少爷也在一旁眼巴巴望着，便把话咽了回去。
自己如果问黄姑娘买的话，他肯定也会说要去买。
横竖不差这点时间，想着回头写封信给东家，让东家直接来跟黄姑娘买便是了。
这边辣椒油刚炸好，那边黄二虎就扯开嗓子喊了：“三妹！千张好了！我让大丫切好给你送过去了！”
黄雨梦一边用筷子搅拌辣椒油，一边开口应声道：“好的二哥。”
搅完辣椒油后，忙走到井边，见林大丫正拿着菜刀准备切千张，便笑着出声：“大丫姐，麻烦你把千张分三份切。
一半切成细丝，一半切成粗条，剩下的切成方块，都装盘盛好。”
黄大丫手上不停，高兴的应道：“好嘞小姐！”
不过片刻
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