正文 第951 章 御膳房
他上下打量了她一番,见她衣着普通,也不像是宫女,心中不由得暗暗纳罕。
这姑娘看着不过是个寻常民间女子,竟能劳烦圣上亲自吩咐。
还让刘公公亲自陪同前来,来头定然不小。
他不敢有半分怠慢,连忙躬身应道:“在下明白,定当全力配合!”
说罢,他转过身,对着黄雨梦挤出一抹殷勤的笑,拱手问道:“黄姑娘,您看您需要什么食材?我这就去让人备齐。”
黄雨梦浅浅一笑,语气客气的回道:“孟总管客气了。我想先进厨房里面看看,行吗?”
孟总管一听,脸上瞬间堆出笑来,忙不迭点头应道:“当然可以,黄姑娘!您这边请,我这就带您进去瞧瞧!”
黄雨梦眉眼弯弯,语气轻快:“好的,麻烦大叔了。”
一旁的刘公公见状,脸上漾着几分和善的笑意,拱手道:“那黄姑娘,沈大人,你们先在这儿忙活。老奴就先去复命了。”
“公公慢走。”黄雨梦和沈砚舟异口同声道。
几人目送着刘公公的身影慢悠悠走出院子,这才抬脚,朝着房间里走去。
刚一迈进厨房的门槛,黄雨梦就惊呆了。
这厨房也太大了,数不清的灶台整齐排开。
少说有上百个厨工穿梭其间,择菜的、切墩的、掌勺的……却又井然有序。
孟总管看着她那副目瞪口呆的模样,捋着胡子笑了,指着后厨的格局介绍道:
“黄姑娘您看,靠前这一排,是专做点心甜品的。
中间这一排,管的是米饭、馒头这些主食。
最后面那片,就是御膳房的热菜区了。
您要什么食材,尽管跟奴才说,保管给你备的妥当。”
黄雨梦笑着点头应下,心里盘算着:这天色都快黑了,要是挨个儿看过去,食材都来不及准备了。
她当即开口:“大叔,咱们直接去热菜区看看吧,我要的东西大多在那边。”
“好嘞!”孟总管忙引着两人往后厨深处走。
片刻功夫,几人便到了烹饪区。
黄雨梦放眼望去,光是那冒着热气的铁锅,就足足有二十多个。
厚重的木台面上,鸡鸭鱼肉、时鲜蔬菜排成一排。
她看着那些新鲜的食材,心里突然冒出个疑问:
这么多东西,一天哪能吃得完?古代又没有冰箱,难不成放着不怕坏?
她笑着开口问道:“大叔,这台子上摆这么多食材,都是今天要用完的吗?”
孟总管一听,语气带着几分自得:“黄姑娘有所不知。
这么多食材,如果不是特殊的宴请,一天基本是用不完的。
这用不完的,每晚都会让人把剩下的都会分门别类收进冰窖,搁一夜照样新鲜,明儿还能接着用。”
“冰窖?”黄雨梦眼睛一亮,心里暗暗惊叹,原来这皇宫里早就有这般储存食材的法子了。
她定了定神,接着开
这姑娘看着不过是个寻常民间女子,竟能劳烦圣上亲自吩咐。
还让刘公公亲自陪同前来,来头定然不小。
他不敢有半分怠慢,连忙躬身应道:“在下明白,定当全力配合!”
说罢,他转过身,对着黄雨梦挤出一抹殷勤的笑,拱手问道:“黄姑娘,您看您需要什么食材?我这就去让人备齐。”
黄雨梦浅浅一笑,语气客气的回道:“孟总管客气了。我想先进厨房里面看看,行吗?”
孟总管一听,脸上瞬间堆出笑来,忙不迭点头应道:“当然可以,黄姑娘!您这边请,我这就带您进去瞧瞧!”
黄雨梦眉眼弯弯,语气轻快:“好的,麻烦大叔了。”
一旁的刘公公见状,脸上漾着几分和善的笑意,拱手道:“那黄姑娘,沈大人,你们先在这儿忙活。老奴就先去复命了。”
“公公慢走。”黄雨梦和沈砚舟异口同声道。
几人目送着刘公公的身影慢悠悠走出院子,这才抬脚,朝着房间里走去。
刚一迈进厨房的门槛,黄雨梦就惊呆了。
这厨房也太大了,数不清的灶台整齐排开。
少说有上百个厨工穿梭其间,择菜的、切墩的、掌勺的……却又井然有序。
孟总管看着她那副目瞪口呆的模样,捋着胡子笑了,指着后厨的格局介绍道:
“黄姑娘您看,靠前这一排,是专做点心甜品的。
中间这一排,管的是米饭、馒头这些主食。
最后面那片,就是御膳房的热菜区了。
您要什么食材,尽管跟奴才说,保管给你备的妥当。”
黄雨梦笑着点头应下,心里盘算着:这天色都快黑了,要是挨个儿看过去,食材都来不及准备了。
她当即开口:“大叔,咱们直接去热菜区看看吧,我要的东西大多在那边。”
“好嘞!”孟总管忙引着两人往后厨深处走。
片刻功夫,几人便到了烹饪区。
黄雨梦放眼望去,光是那冒着热气的铁锅,就足足有二十多个。
厚重的木台面上,鸡鸭鱼肉、时鲜蔬菜排成一排。
她看着那些新鲜的食材,心里突然冒出个疑问:
这么多东西,一天哪能吃得完?古代又没有冰箱,难不成放着不怕坏?
她笑着开口问道:“大叔,这台子上摆这么多食材,都是今天要用完的吗?”
孟总管一听,语气带着几分自得:“黄姑娘有所不知。
这么多食材,如果不是特殊的宴请,一天基本是用不完的。
这用不完的,每晚都会让人把剩下的都会分门别类收进冰窖,搁一夜照样新鲜,明儿还能接着用。”
“冰窖?”黄雨梦眼睛一亮,心里暗暗惊叹,原来这皇宫里早就有这般储存食材的法子了。
她定了定神,接着开
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