黄雨梦端起盆,走到井边准备清洗,刚弯下腰。



就看见两个厨娘已经把小龙虾处理得差不多了,正在用清水冲洗。



其中一个厨娘见她过来,连忙拿起一只处理干净的小龙虾,笑着问道:“小姐,您看看,这虾我们处理得还行吗?”



黄雨梦拿着处理得干净的小龙虾,看着虾处理的很干净。



声音里带着轻快:“就这样处理已经可以了,再用清水多淘洗几遍,沥干水就能备着了。”



厨娘听后,脸上立刻堆起笑,忙不迭点头应下。



见黄雨梦没半点小姐的架子,她便忍不住多嘴说了两句:“小姐,我还是头一回知道这红虾要这么收拾呢。



早前我们家里,头第一次在田里抓着这虾,哪懂这些,都是随便冲冲就扔锅里煮了。



即便那样,那味道也是鲜很。



说到这里眼神暗了暗,“只是现在,河里的虾越来越少,想抓也难了。



市面上卖的价格更是贵得离谱,寻常人家抓了也舍不得自己吃,都留着卖钱。”



黄雨梦一听,想起官田旁那条不算窄的河,虽然听说有人趁着夜色偷偷摸下河去抓,但也还有不少啊。



随后语气里带着几分疑惑:“我这虾就是在旁边那条河里抓的,那里的虾可多了,你们下工后怎么不去抓点回家吃?”



厨娘一听这话,先是飞快地看了一院子,见管事不在。



这才压低了声音,凑近了些说道:“小姐有所不知,管事的有规矩,只许我们在河里抓了虾在这里吃,半点都不许拿走。



再说了,我们天天从早到晚忙着活计,哪有那闲工夫下河摸虾?



还有这虾滑不溜秋的,在河里捉起来费劲得很,不像在田里面好抓。”



黄雨梦一听,原来是这样。



那条河边上,水不太深,中间可能稍微深一点,光靠下河捉,确实不是件容易事。



不像自己用鸡肠子做饵,往河里一抛,那小龙虾闻着腥味就自己爬上来了,自然觉得多得很。



她笑着点了点头:“那中午你们就尝尝我烧的虾好不好吃。”



厨娘一听黄雨梦要亲自下厨,眼睛倏地瞪大了,连忙摆手劝阻:“小姐使不得!



这厨房里头油烟重得很,呛得人难受,您金贵的身子哪能受这个?



您只管吩咐怎么做,我们来动手就是了!”



黄雨梦却笑着摆了摆手:“没事,大娘,你们能帮我准备好食材就行了,我亲自来烧。”



厨娘还想再说些什么,可转念一想,太子殿下今日也在这里用膳。



要是自己做的菜不合殿下的胃口,那可是要惹祸的。



这么一想,她哪里还敢多劝,忙不迭点头应承下来:“好的小姐,您等会儿尽管吩咐,我们一定好好配合!”



黄雨梦笑着点点头,转身走到一旁,拎起木桶往盆里倒了些清水。



抓起盆里的豆子反复淘洗了几遍,直到水变得清亮了,才将豆子捞出来沥干。



她端着盆走进旁边的厨房,将

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