要啥食材,你跟冯大叔说吧,我也不太清楚。”



黄雨梦上前一步,笑着说道:“冯大叔,厨房现在有猪肉、猪内脏吗?



鱼的话,有没有黑鱼?



还有芹菜、香菜、胡萝卜、花生米这些都有吗?”



冯大厨一听“猪内脏”,心里顿时犯了嘀咕:这猪内脏又腥又臭,处理起来麻烦不说,做出来能好吃吗?



可贵客都开口问了,他也不敢表现出疑惑,只连忙笑着回话:



“贵人,猪内脏厨房现在没有,猪肉倒是还有两斤,您看够不够用?



芹菜剩了小半捆,花生米是常备的,一直有。



至于黑鱼、香菜、胡萝卜,厨房暂时还真没有。”



黄雨梦一听只有两斤猪肉,卤出来就没有多少了。



随后,笑着说道:“冯大叔,两斤猪肉太少了。



卤菜煮完会缩水,这么多人肯定不够吃。要不我去街上再买些回来?”



“哎,使不得使不得!”



冯大厨赶忙摆手,“哪能让贵客亲自去买食材!



您说个数,我现在就安排人去买。”



黄雨梦想了想,自己等会儿还要回西厢房拿卤料包、辣椒粉。



厨房也没有炸好的花生米,得提前准备这些东西,也没时间去买。



于是她笑着说道:“那真是谢谢冯大叔了。



食材的话,五花肉买5斤,猪内脏要一套,再来一个猪头。



香菜买半斤就够,胡萝卜要两斤。鱼的话,买两条黑鱼就行。麻烦您了。”



冯大厨一听黄雨梦真要买下整套猪内脏,心里顿时犯了难:



这猪内脏腥气重,寻常人家都少碰,更别说端上相府的饭桌了。



可贵客都特意提了两次,不买肯定不行,要是惹得贵客不快,自己可担待不起。



他压下心里的想法,脸上依旧堆着笑,连忙点头应道:“那行!我这就去买。



你们要不先去前院坐会儿,我让人泡壶好茶,等食材回来了我再喊你们?”



黄雨梦笑着摆了摆手:“冯大叔不用管我们,您先去忙吧,我们自己在厨房里看看就行。”



冯大厨一听,赶忙点头应声,脚步匆匆地往门外走。



心里还在盘算着:等会买内脏,一定要让他们先处理一下才行,不然拿回来被老爷夫人闻到了臭味可不好。



沈风玲看着冯大厨走远,转头看向黄雨梦,眼里满是好奇:“雨梦妹妹,现在咱们做什么呀?我能帮上忙不?”



黄雨梦想了想,说道:“风玲姐,我想先进厨房看看,能不能先把花生米炸出来。



卤菜得配着香脆的花生米才好吃。”



沈风玲一听“炸花生米”,眼睛瞬间亮了:“雨梦妹妹,你家卤菜里的花生米原来是炸出来的呀!



怪不得每次吃着那么香,又脆又有味道。



我以前只吃过煮的,软乎乎的没这么好吃。”

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