正文 第742 章 三妹,这里的灶房真大呀!
,油热后放在里面炒香,等会儿再把这生菜放进锅里面。
用大火直接快炒片刻,就可以捞出来了。火候要是太久的话,这菜就不好吃了。”
冯大厨一听“炒”这个词,还得知做菜讲究火候,得快。
他平日里做青菜,要么直接放在锅里用水烫,要么就煮着吃。
如今听着这炒菜的步骤,虽说好像能明白,但又怕把这些菜给做坏了。
一想到这儿,他赶忙笑着对黄雨梦说:“贵人,您说的这个‘炒菜’,我还从来没做过呢,就怕把这菜给做坏了。
要不您在旁边看着,我做的时候,您一步步跟我说该怎么做的?”
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用大火直接快炒片刻,就可以捞出来了。火候要是太久的话,这菜就不好吃了。”
冯大厨一听“炒”这个词,还得知做菜讲究火候,得快。
他平日里做青菜,要么直接放在锅里用水烫,要么就煮着吃。
如今听着这炒菜的步骤,虽说好像能明白,但又怕把这些菜给做坏了。
一想到这儿,他赶忙笑着对黄雨梦说:“贵人,您说的这个‘炒菜’,我还从来没做过呢,就怕把这菜给做坏了。
要不您在旁边看着,我做的时候,您一步步跟我说该怎么做的?”
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