正文 第 546章 卖凉皮
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再煮些面条、米粉备着，客人也能换着口味吃。”
黄雨梦正收拾着桌上的碗筷，听后抬头笑道：“大姐，我也是这么想的。
对了，明天我再买两张长点高点的桌子。
你看这桌子太矮，弯腰盛凉皮时腰一直弯着，一天下来肯定累得慌。”
黄大妮本想摆手说“省点钱不用换”，可一琢磨着天天弯腰弓背的架势。
腰后确实隐隐发酸，这矮桌子确实熬人，便笑着应道：“行，你明天买吧。”
随后，两人将碗筷都拿到井边放着等会洗。
这时，陈氏和黄二树端着个木盆走了出来。
陈氏把撕好的千张在桌上摆开，笑着说：“三妮，卤菜晾得差不多凉透了，娘去拿称来，这就可以卖了。”
“好的娘。”
黄雨梦点头应着，随后快步往灶房去，拿了四个盘子出来。
走到长桌前，她先从簸箕里拎1只卤好的鸡，切了半只。
装在盘子里后，又用碗打了一点做好的葱姜蓉酱放在一旁。
五花肉又给夹了一盘。
凉拌素菜每样也都抓了一点，放在木盆子里面，放上调料，搅拌好后又装盘。
最后将猪头肉，小肠、猪心……这些又都切了一点。
放在木盆里面拌好后装了满满一大盘。
黄雨梦看着眼前拌好的四盘菜，自己都有些看饿了，想着晚上要不也这样子弄几盘。
随后，将菜都放在木托盘上，端着走进堂屋。
走进堂屋后，黄雨梦将几个菜一一的摆在了桌子上。
笑着招呼道：“孙大叔、王大哥，我家的卤菜好了。
每样都给你们拼了点，快尝尝味道怎么样。”
王宏泰这时看着盘子里的菜，每盘都色泽鲜亮，忍不住赞叹：
“黄姑娘，我今儿算明白为啥这么多人排队买你家卤菜了！
就这卖相，光看着就知道好吃！”
说着拿起筷子，先夹了片裹着酱汁的小肠，对着光瞧了瞧，疑惑地问：
“这是啥？我以前咋没见过这样的肉？”
黄雨梦一听，笑着解释道：“王大哥，这是卤小肠，里面我还掺了点大肠，你先尝尝，看能不能吃得惯。”
王宏泰一听“大肠”，眉头下意识皱了皱，她说的应该是猪内脏，这东西竟然能吃？
可看着这肠段油光锃亮，没闻不到半点腥气，只有好闻的卤香。
他犹豫着将小肠送进嘴里。
先是尝到卤汁的咸香，细细咀嚼间，肠衣的弹脆混着内里的软嫩在舌尖散开。
他眼睛一亮，干脆把整片肠都嚼了咽下去，咂咂嘴笑道：
“黄姑娘，我咋感觉你做的菜我都爱吃？
莫不是给我下了什么好吃的蛊？
这肠我从没听说能吃，居然这
再煮些面条、米粉备着，客人也能换着口味吃。”
黄雨梦正收拾着桌上的碗筷，听后抬头笑道：“大姐，我也是这么想的。
对了，明天我再买两张长点高点的桌子。
你看这桌子太矮，弯腰盛凉皮时腰一直弯着，一天下来肯定累得慌。”
黄大妮本想摆手说“省点钱不用换”，可一琢磨着天天弯腰弓背的架势。
腰后确实隐隐发酸，这矮桌子确实熬人，便笑着应道：“行，你明天买吧。”
随后，两人将碗筷都拿到井边放着等会洗。
这时，陈氏和黄二树端着个木盆走了出来。
陈氏把撕好的千张在桌上摆开，笑着说：“三妮，卤菜晾得差不多凉透了，娘去拿称来，这就可以卖了。”
“好的娘。”
黄雨梦点头应着，随后快步往灶房去，拿了四个盘子出来。
走到长桌前，她先从簸箕里拎1只卤好的鸡，切了半只。
装在盘子里后，又用碗打了一点做好的葱姜蓉酱放在一旁。
五花肉又给夹了一盘。
凉拌素菜每样也都抓了一点，放在木盆子里面，放上调料，搅拌好后又装盘。
最后将猪头肉，小肠、猪心……这些又都切了一点。
放在木盆里面拌好后装了满满一大盘。
黄雨梦看着眼前拌好的四盘菜，自己都有些看饿了，想着晚上要不也这样子弄几盘。
随后，将菜都放在木托盘上，端着走进堂屋。
走进堂屋后，黄雨梦将几个菜一一的摆在了桌子上。
笑着招呼道：“孙大叔、王大哥，我家的卤菜好了。
每样都给你们拼了点，快尝尝味道怎么样。”
王宏泰这时看着盘子里的菜，每盘都色泽鲜亮，忍不住赞叹：
“黄姑娘，我今儿算明白为啥这么多人排队买你家卤菜了！
就这卖相，光看着就知道好吃！”
说着拿起筷子，先夹了片裹着酱汁的小肠，对着光瞧了瞧，疑惑地问：
“这是啥？我以前咋没见过这样的肉？”
黄雨梦一听，笑着解释道：“王大哥，这是卤小肠，里面我还掺了点大肠，你先尝尝，看能不能吃得惯。”
王宏泰一听“大肠”，眉头下意识皱了皱，她说的应该是猪内脏，这东西竟然能吃？
可看着这肠段油光锃亮，没闻不到半点腥气，只有好闻的卤香。
他犹豫着将小肠送进嘴里。
先是尝到卤汁的咸香，细细咀嚼间，肠衣的弹脆混着内里的软嫩在舌尖散开。
他眼睛一亮，干脆把整片肠都嚼了咽下去，咂咂嘴笑道：
“黄姑娘，我咋感觉你做的菜我都爱吃？
莫不是给我下了什么好吃的蛊？
这肠我从没听说能吃，居然这
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