,透亮的皮子裹着鲜亮的调料。



里面不仅有熟悉的黄瓜丝,还有花生米,顿时来了食欲。



拿起筷子问道:“黄姑娘,这看着就好吃!”



说着夹起一大口送进嘴里,酸辣的调料在嘴里炸开,好吃得停不下来,几大口就把一碗凉皮吃空了。



他放下碗筷,看着黄雨梦满眼惊喜:“黄姑娘,你家这凉皮也太好吃了!还能再给我来一碗不?”



孙掌柜这时刚吃了一半凉皮,细细品着滋味:



这吃食看着和凉菜有些像,但口感却全然不同,凉皮滑溜溜的在舌尖打着转。



带着冰凉,混着酸辣调料清爽得让人暑气全消。



它不像寻常菜肴那般厚重,却自有一番勾人的鲜香,确实好吃。



正慢慢回味着,听见王宏泰说已经吃完了。



他赶忙加快了速度,三下五除二将碗里的凉皮吃完了。



黄雨梦听王宏泰要再添一碗,笑着应道:“当然可以,王大哥。



我这就去让大姐多切些凉皮,拌好装在大盘子里端来,你们放在桌上慢慢夹着吃。”



“好的好的,多谢黄姑娘!”王宏泰喜滋滋地应着。



黄雨梦转身又回了院子,刚进门就见大姐和夏花正围着灶台捞卤菜。



她赶忙去井边洗了手,帮着把切好的一大盘凉皮端进堂屋,摆在桌上笑道:



“你们先慢用,卤菜马上就好,我等会儿给你们上几盘。”



王宏泰笑着点头:“好,你去忙吧,不用管我们。”



黄雨梦回到院子,见大姐他们已经把卤菜一盘盘端上桌,长桌子都快堆不下了。



她看着案上剩下的凉皮,忽然想起原本就打算把这吃食摆到外面卖。



和卤菜一起卖,忙不过来。



于是出声说道:“大姐,这凉皮我们干脆搬到外面卖吧。让外面客人也能尝尝鲜。”



黄大妮一听,想着也行,点头道:“行!我这就去拿几个空碗装调料。”



黄雨梦应着,帮忙进灶房抱了一摞碗筷。又和大姐一起把调料分装在碗里。



这才将东西全部都搬到院外的桌子上。刚摆好就引来了排队买卤菜的客人注意。



人群里一位大娘看着桌上透亮的凉皮大声问道:“小老板,你们家这又卖的啥呀?看着怪稀罕的!”



黄雨梦笑着应道:“大娘,这叫凉皮,清爽解腻,您要不要来一份尝尝?”



大娘一听,从没听过这名字,看着馋得慌,又问道:“这怎么卖的啊?”



黄雨梦听后,转头看向黄大妮:“大姐,这凉皮你跟爹娘定好价了吗?”



黄大妮想了想说道:“之前想着按斤卖,跟腐竹一个价,十五文一斤。



但家里就一个称,这怎么办?先拿出来用吧。”



黄雨梦听大姐这么说,低头看了看桌上的凉皮。



心里想着:好像以前自己买,是按一份一份卖的。



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