正文 第 536章 胡辣汤
里添料。
生抽只倒了一点，提提鲜就够了。
不过两分钟，锅里的汤再次“咕嘟咕嘟”沸腾起来。
黄雨梦拿起长勺舀了一点汤在碗里，吹凉后抿了一口。
鲜美的滋味瞬间在舌尖散开，只是胡椒味稍淡。
又往锅里加了两勺黑胡椒粉，搅拌几下，辛辣的香气立刻涌了上来。
这时她才端起面浆，一边缓缓倒进锅里。
一边用木勺不停搅动，锅里的汤水渐渐变得浓稠，
原本清亮的汤面也变成了乳白色。
最后一步，她端过盛着蛋液的碗，绕着锅边将蛋液均匀淋入，同时用勺子轻轻一推，飘在浓稠的汤里。
眼看胡辣汤渐渐熬出了醇厚的质感，黄雨梦俯身抽掉锅底燃得正旺的柴火。
将其按进灶膛的草木灰里，火星“噼啪”跳了几下便灭了。
随后赶忙将调料收进了空间，这才扬声喊道：“两位大娘，菜做好了，快进来吧！”
两个厨娘听后，快步走进来，刚一进门就被浓郁的香气裹住。
年长的厨娘盯着大锅里热气腾腾的汤，笑着问道：
“姑娘，这喷香的是啥菜呀？我们在外面就闻着味儿了！”
黄雨梦把木勺搁在锅台的碗里，笑着说道：“这叫胡辣汤，等会儿盛的时候撒上葱花就行。”
厨娘念叨着“胡辣汤”，虽没听过这名字，鼻尖萦绕的鲜香却让她忍不住点头：
“好嘞姑娘！您快出去歇着，我们来分菜就行。”
黄雨梦笑着应下，转身走出饭堂。
只见外面，干活的工人已陆陆续续聚拢过来。
她笑着朝他们点了点头，这才转身往会客厅走去。
刚走到会客厅门口，就见宋通从里面心事重重地走了出来。
眉头微蹙，显然是刚和沈砚舟谈过话，神色间还带着几分凝重。
黄雨梦连忙笑着喊道：“宋大叔，饭堂的饭菜做好了，可以去吃了。”
宋通闻声抬头，看到黄雨梦时，忙笑着应道：“好好好！姑娘你快进去坐会儿，我这就把你们的饭菜端过来。”
说罢便快步朝饭堂走去。
黄雨梦这时走进房间，沈砚舟正坐在桌旁思考着什么？
见她进来，开口道：“坐下来喝点茶，歇一下。”
黄雨梦点点头，给自己倒了杯温热的茶水，轻声问道：
“泊远，刚刚是不是跟宋大叔说了什么？我看他神情不太对。”
沈砚舟拿起桌上的可乐瓶，拧开盖子喝了口，将瓶子放在桌上后才缓缓开口：
“三妮，你今天拿出来的东西，桩桩件件都算得上惊世骇俗。
这段时间码头得严控进出，纸坊买菜这些事会让人专门送过来。
等这边的货物运到县衙，船下水后再让他们自由活动。”
生抽只倒了一点，提提鲜就够了。
不过两分钟，锅里的汤再次“咕嘟咕嘟”沸腾起来。
黄雨梦拿起长勺舀了一点汤在碗里，吹凉后抿了一口。
鲜美的滋味瞬间在舌尖散开，只是胡椒味稍淡。
又往锅里加了两勺黑胡椒粉，搅拌几下，辛辣的香气立刻涌了上来。
这时她才端起面浆，一边缓缓倒进锅里。
一边用木勺不停搅动，锅里的汤水渐渐变得浓稠，
原本清亮的汤面也变成了乳白色。
最后一步，她端过盛着蛋液的碗，绕着锅边将蛋液均匀淋入，同时用勺子轻轻一推，飘在浓稠的汤里。
眼看胡辣汤渐渐熬出了醇厚的质感，黄雨梦俯身抽掉锅底燃得正旺的柴火。
将其按进灶膛的草木灰里，火星“噼啪”跳了几下便灭了。
随后赶忙将调料收进了空间，这才扬声喊道：“两位大娘，菜做好了，快进来吧！”
两个厨娘听后，快步走进来，刚一进门就被浓郁的香气裹住。
年长的厨娘盯着大锅里热气腾腾的汤，笑着问道：
“姑娘，这喷香的是啥菜呀？我们在外面就闻着味儿了！”
黄雨梦把木勺搁在锅台的碗里，笑着说道：“这叫胡辣汤，等会儿盛的时候撒上葱花就行。”
厨娘念叨着“胡辣汤”，虽没听过这名字，鼻尖萦绕的鲜香却让她忍不住点头：
“好嘞姑娘！您快出去歇着，我们来分菜就行。”
黄雨梦笑着应下，转身走出饭堂。
只见外面，干活的工人已陆陆续续聚拢过来。
她笑着朝他们点了点头，这才转身往会客厅走去。
刚走到会客厅门口，就见宋通从里面心事重重地走了出来。
眉头微蹙，显然是刚和沈砚舟谈过话，神色间还带着几分凝重。
黄雨梦连忙笑着喊道：“宋大叔，饭堂的饭菜做好了，可以去吃了。”
宋通闻声抬头，看到黄雨梦时，忙笑着应道：“好好好！姑娘你快进去坐会儿，我这就把你们的饭菜端过来。”
说罢便快步朝饭堂走去。
黄雨梦这时走进房间，沈砚舟正坐在桌旁思考着什么？
见她进来，开口道：“坐下来喝点茶，歇一下。”
黄雨梦点点头，给自己倒了杯温热的茶水，轻声问道：
“泊远，刚刚是不是跟宋大叔说了什么？我看他神情不太对。”
沈砚舟拿起桌上的可乐瓶，拧开盖子喝了口，将瓶子放在桌上后才缓缓开口：
“三妮，你今天拿出来的东西，桩桩件件都算得上惊世骇俗。
这段时间码头得严控进出，纸坊买菜这些事会让人专门送过来。
等这边的货物运到县衙，船下水后再让他们自由活动。”
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