正文 第 365章 酸菜鱼

想到这，她转身将娘屋子的门关紧。



站在屋中，在心中默念：“给我拿一瓶醋出来，一瓶就好。”



十秒左右，一瓶醋出现在了左手里。



随后，放下大碗，看着醋瓶上的配料表。



想着把它撕掉才行，想到这里后，费了些功夫才把上面的纸撕的差不多。



觉得差不多了，便一手拎着瓶子，一手端起大碗，快步走向灶房。



到了灶房后，她拿起筷子，在碗里快速搅拌起来。



看着鱼肉渐渐变得粘稠起来，应该差不多了。



随后，先拧开醋瓶，走到灶台边，见锅里的水己经开了，便倒入些许醋。



陈氏在一旁瞧见闺女手里的东西，自己没见过，赶忙出声：“三妮，这是啥？”



黄雨梦听后，笑着回道：“娘，这是醋。



明天做凉拌菜时，可以倒点进去，味道更好吃些。”



说完，便把醋瓶递给陈氏。



陈氏接过瓶子，醋瓶子的重量让她下意识双手捧住。



惊叹道：“三妮，这瓶子咋这么精致，感觉掉地上就碎了。”



黄雨梦听后，解释道：“娘，这是玻璃，掉地上肯定碎。”



陈氏一听，喃喃道：“玻璃”，这还是她头一回见闺女拿出这样的瓶子。



随后，看着瓶上残留的纸，上面隐约还能看到一些小字。



心里想着，肯定是闺女没将纸抠干净，可不能让外人瞧见了，忙伸手抠了起来。



黄雨梦这时拿起锅铲，轻轻翻动着锅里的鱼肉和咸菜，又将腌制好的鱼片倒入锅中。



叮嘱道：“娘，下次你要做这酸菜鱼时，鱼片倒下去先别翻，容易碎，煮两分钟再翻。”



陈氏听后，抬头看向锅中的鱼肉，回应道：“好的，娘知道了。”



没过多久，鱼肉熟了。



黄雨梦拿来两个大汤碗，将煮好的酸菜鱼分别盛在碗里，摆在一旁。



陈氏这时也把瓶子上的纸全抠完了，手里还捏着那黏黏的纸。



见闺女盛出鱼肉，出声问道：“三妮，这就煮好了啊？”



黄雨梦一听，摇摇头，出声回应道：“娘，还得淋点热油才行。”



陈氏点点头，赶忙在锅里添了点水，将锅洗干净后，又倒入一些油。



黄雨梦则把葱花、蒜末、辣椒面依次撒在鱼肉上，最后再撒上一小把花椒。



陈氏这时，看着锅中油热了，端起锅，喊道：“三妮，这热油烧好了，娘把它浇在上面。”



黄雨梦听后，赶忙站到一旁，热油浇下。



“刺啦”两声，浓郁的葱香瞬间弥漫开来。



陈氏看着大碗中的鱼，惊喜道：“三妮，没想到这鱼做出来这么好看，一看就好吃！”



说罢，放下锅，又将灶台里的火熄灭了。



母女俩这才，一人端着一盘酸菜鱼走向堂

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