黄雨梦听后,点点头,将盆子里的腐竹拌完后,就将盆递了过去。



这时,胡大厨看着菜板上切到那一圈圈的食物时。



他微微皱起了眉头,一时有些反应不过来。



原本他以为里面是肉,可仔细一看却并非如此。



他忍不住出声问道:“小姑娘,这是啥呀?”



黄雨梦这时刚把秤拿在手里的,听到声音后,顺着他的目光看向案板上的菜。



随后,笑着解释道:“大叔,这就是猪小肠呀。”



胡大厨听后,满脸狐疑,不敢相信自己的眼睛,又把猪小肠拿起来,翻来覆去地仔细查看。



他实在想不通,这小肠怎么是一层层的,而且还如此紧实。



不禁感慨道:“小姑娘,不怕你笑话,我做了这么多年的厨师。”



还真没煮过这大肠和小肠,今天算是开了眼界了。



黄雨梦听后,笑着说:“大叔,您回去尝尝,说不定能琢磨出做法来。”



胡大厨笑着点头。



这时,客人们陆续走进院子。



一个大汉满脸笑地走过来,说道:“小姑娘,我家客人除了大肠不要,其它的你都帮我称一斤吧。”



黄雨梦听后,笑着应下:“好的,大叔。”



不多一会,黄雨就将大汉要的菜称好放在一边。



一转头,就看到胡大厨已经切完了自己的那份菜。



此刻又拿起旁边的猪头肉帮忙切了起来。



黄雨梦见状赶忙说道:“大叔,您放那儿,等会儿我来切就行了。”



胡大厨听后,笑着摆摆手:“没事,小姑娘,我现在回去也没啥事儿,能帮一会儿是一会儿。”



黄雨梦有些不好意思的,轻声说:“那谢谢大叔了。”



“没事儿。”胡大厨爽朗地回应。



几人就这样忙碌着,时间一点点过去。



胡大厨抬起头,用衣袖擦了擦额头上细密的汗珠,又看了看门口还在排队的人群。



他不禁感叹:这小姑娘家的生意也太好了,眼看着桌上的卤菜都快卖光了,可排队的人还是那么多。



他一边熟练地切着菜,一边问道:“小姑娘,你咋不多买点猪头肉啥的回来呢?我看这点儿不够卖呀。”



黄雨梦听后,无奈地叹了口气:“大叔,我也想多买点,可县城里每天杀猪的数量有限。”



我让卖肉的林大叔帮我留,他说每天最多也就三头猪。



今天还少了一头,所以卤菜也跟着少了些。



胡大厨听后,说道:“小姑娘,县城里确实杀不了几头猪。”



不过你要是需要,我们有些食材是从府城进的货,可以帮你带过来。



黄雨梦听后,眼睛一下子亮了起来,惊喜地问道:“真的吗,大叔?”



胡大厨哈哈一笑:“小姑娘,我还能骗你不成?”



只是我们不是天天

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