在了餐车上。



侍应生将六个银盖整齐地摆到长桌中央,每一个盖子下面都垫着一块绣金边的餐巾。



仪式感拉到了极致。



沈璃靠在椅背上,翘着二郎腿,两只手交叉抱在胸前,嘴角挂着一个“你们等着看好戏”的笑。



她冲侍应生点了下头。



“揭。”



六位侍应生同时伸手,握住银盖顶部的把手,动作整齐划一。



银盖掀起的瞬间,热气腾腾地涌了出来。



包厢安静了。



银盖下面没有黑松露,没有鱼子酱,没有分子料理,也没有和牛。



一大盘切得厚薄均匀的回锅肉,肉片边缘微微卷起,蒜苗翠绿油亮。



一大碟鱼香肉丝,肉丝裹着红油,配菜是最普通的木耳和胡萝卜。



一大盆麻婆豆腐,红油浸着嫩白的豆腐块,花椒粒星星点点散在表面。



还有一钵边缘微微发黑的炖鸡汤,汤色金黄浓稠,几片当归和枸杞浮在表面。



一大碗白米饭,粒粒分明。



一碟泡菜,姜黄色的萝卜条码得整整齐齐。



摆盘谈不上精致,甚至有些粗糙,跟这间七位数最低消费的米其林包厢格格不入。



“???”



陈言瞪着眼睛,嘴巴合不上了。



“不是?这就是传说中米其林三星的分子料理?我怎么看着像咱们大学后街快餐店的菜啊?”



李伟伸长脖子看了一眼菜品,也有些发懵。



“还真是鸡汤啊货真价实的鸡汤。”



“”



陆安没有说话。



他的目光定在了桌面上。



回锅肉,鱼香肉丝,麻婆豆腐,当归鸡汤。



作为拥有【神级川菜专精】的人,他一眼就看出来闻出来了。



回锅肉的肉片厚度是三毫米。



这是老妈的切肉习惯,因为自己小时候总嫌不够嚼,所以老妈做回锅肉都是切厚一点点。



而鱼香肉丝的调味里藏着豆瓣酱香,那是台台县本地酿制的土豆瓣,是别的超市里买不到的味道。



这种鱼香肉丝,是自己小时候最爱的拌饭菜之一。



而麻婆豆腐的花椒用的是青花椒和红花椒混合,比例大概是三比七。



这是老爸的手笔,他说过——纯红花椒太麻,纯青花椒太香,混着来才对味。



还有这钵鸡汤。



汤面上漂着的当归片,切法是斜刀,不是直刀。



老爸切当归永远是斜刀,说斜着切药性出得快。



“”



理解了一切的陆安,顿时觉得自己的喉咙被什么堵住了。



这不是什么米其林大厨的手艺。



这是他老爸老妈,亲

本章未完,点击下一页继续阅读

(2/3)

章节目录

失业后,我被川渝富婆捡回家了!所有内容均来自互联网,零点小说网只为原作者羊肉泡馍不要馍的小说进行宣传。欢迎各位书友支持羊肉泡馍不要馍并收藏失业后,我被川渝富婆捡回家了!最新章节