正文 第104章 鸡豆花?吃鸡不见鸡,吃你行不行!
“嗨...”
陆安叹了口气。
只见他两条手臂上面,布满了密密麻麻、还带点湿润的牙印。
鸡豆花。
他报这道菜,本意是让沈总知难而退,然后他下厨做早餐,恢复正常秩序。
没想到。
川渝女人的胜负欲,居然这么强。
这下麻烦了。
以沈总的破坏力,厨房,危!
陆安掀开被子,迅速穿好衣物。
然后悄悄跟了出去,准备进行灾后抢险和厨房救场。
与此同时。
一楼,开放式大厨房里。
沈璃站在宽大的大理石流理台前,陷入了沉思。
刚刚在楼上狠话放得太满了。
现在冷静下来一想,要不……
偷偷点个米其林餐厅的外卖?!
等外卖送到了。
自己再把它装进盘子里。
然后端上去告诉那个瓜娃子,这是自己亲手做的?!
“不行!”
沈璃赶紧摇了摇头,把这个充满诱惑的念头甩出脑海。
大话都已经泼出去了。
覆水难收!
硬着头皮也得上!
她从睡衣口袋里掏出手机。
打开短视频,输入“鸡豆花做法”。
页面跳转。
一行行专业的烹饪术语,瞬间映入眼帘。
【取老母鸡脯肉,剔除筋膜。】
【以刀背千锤百炼,敲打成极细之肉茸。】
【加入葱姜水、蛋清、水淀粉,顺时针疯狂搅打上劲。】
【另取猪棒骨、老母鸡熬制高汤,以红白肉茸扫汤去浊若清泉。】
【最后将鸡茸下入微沸之高汤,凝结如豆花般即成。】
“……”
沈璃看着手机屏幕上的字,眼睛越瞪越大。
这都是些啥子鬼东西?!
为什么每一个字她都认识,但是组合在一起,就像是天书?!
“不管了!”
“不就是剁肉嘛!”
“老子今天就算把砧板剁穿,也要给小陆子弄出一碗鸡豆花来!”
她转身拉开双开门大冰箱,从里面翻出一块上好的冰鲜鸡胸肉。
“啪!”
鸡胸肉被拍在实木砧板上。
沈璃从刀架上,抽出一把中式大菜刀。
她双手握住刀柄,闭上眼睛。
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