《前往军区离婚，被冷面军官亲哭了》 第613章 太珍贵了，得好好保存

温文宁笑着道：“挤出来的液体里混着水分和果渣，需要静置沉淀。”



“油比水轻，放一段时间之后，油会浮在上面，水沉在下面。”



“到时候把上面的油小心地撇出来，就是橄榄油了。”



李秀听得入神：“温医生，这个方法好，简单又实用。”



温文宁继续说道：“橄榄油的保存也有讲究。”



“做好的橄榄油要装在干净的玻璃瓶里，密封好，避光保存。”



“温度不能太高，也不能太低，最好放在阴凉通风的地方。”



“这样保存得当的话，橄榄油可以放一两年不会坏。”



她停顿了一下，看着大家：“橄榄油可以用来炒菜，也可以凉拌。”



“炒菜的时候要注意温度，花生油可以高温煎炸，橄榄油适合中低温烹饪。”



“凉拌的话，直接淋在菜上就行，味道清香。”



王招娣从口袋里掏出一个小本子，认真地，画着她自己能看懂的图案记着。



“腌橄榄的方法也很简单。”



温文宁指了指剩下的那些橄榄。



“先用刀背轻轻拍裂，不要拍碎，只要裂开一条缝就行。”



“这样盐分才能渗进去。”



“拍好之后，放进陶罐里，一层橄榄一层盐，再撒上花椒和八角。”



“最后倒入凉白开，没过橄榄就行。”



“盖上盖子，放在阴凉的地方，腌上十天半个月就能吃了。”



李秀已经开始动手拍橄榄了：“温医生，这个我记住了。”



大家又找了一个大陶罐，洗干净晾干。



大家分工合作，李秀拍橄榄，王招娣往罐子里码，杨素娟撒盐和调料，温文宁坐在椅子上指挥。



阳光照在后院里，照在每个人的身上。



顾宇轩一边撒盐一边念叨：“这个盐的浓度其实可以计算的，按照渗透压的公式……”



杨素娟把一颗橄榄塞进了他嘴里：“吃你的。”



顾宇轩含着橄榄，说话含含糊糊的：“苦，还没腌呢。”



温文宁笑得甜甜的，可真好！



那一大片的橄榄林要是利用起来，海域边防经济和生活质量绝对能提升好几个档次！



顾子寒扶住她的腰：“媳妇，小心肚子。”



李秀看着这一大家子，眼眶有些红。



“温医生，您对我们真好。”



“李嫂子，这都是应该的。”



温文宁笑着道：“这么好的东西，应该让更多的人知道。”



后院里弥漫着橄榄的清香和大家的笑声。



温文宁坐在椅子上，看着满院子的阳光和忙碌的家人，心里满满当当的。



忙碌告一段落后，温文宁回到客厅。



她从随身的布袋里拿出一个

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