《前往军区离婚，被冷面军官亲哭了》 第593章 这样出油率才高
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站在厨房的顾宇轩第一个响应：“儿媳妇你说怎么做，我们听你指挥。”
正在院子里收拾的杨素娟也笑着道：“太好了，我也帮忙。”
顾子寒牵住了温文宁的手：“媳妇，你坐着指挥就行，别动手。”
温文宁笑的甜甜：“顾团长，我又不是瓷器。”
“走吧，我们去后院！”
一家人来到后院，几筐橄榄整整齐齐地码在墙根下。
青绿色的橄榄，个头饱满，表皮光滑，在阳光下泛着一层淡淡的油光。
顾子寒给温文宁搬了把椅子坐在后院的树荫下。
她的声音软软糯糯的：“做橄榄油，第一步是清洗，把橄榄表面的灰尘和杂质洗干净。”
其余三人异口同声：“好咧！”
顾子寒已经打了两桶井水，搁在院子里。
杨素娟挽起袖子，蹲在水桶旁边，一把一把地捞起橄榄，在水里搓洗。
顾宇轩也蹲下来帮忙，两人一左一右，配合得很默契。
“洗完之后，摊开晾干表面的水分。”
温文宁指了指院子里的竹匾。
顾子寒把竹匾搬出来，铺在阳光最好的地方。
洗好的橄榄一把把地铺在竹匾上，青绿色的果子在阳光下亮晶晶的。
这期间顾子寒又去泡了一杯温牛奶，还洗了一些水果放在媳妇儿的面前。
吃了一个海菠萝后，温文宁很满足的打了个饱嗝，随后道：“子寒，去厨房拿一把小刀和一块砧板。”
顾子寒三人正在晒橄榄，闻言转过头：“媳妇儿，要小刀和砧板干什么？”
温文宁道：“接下来我们要把晾干的橄榄去核。”
顾子寒闻言，立刻去厨房拿了一把小刀和砧板出来。
温文宁拿了一个色泽饱满的橄榄放在砧板上。
她一边接着橄榄，一边说道：“我们要用刀沿着果核划一圈，把果肉剥下来。”
“果核留着，可以晒干了当柴烧。”
顾子寒接过刀，试着划了一个。
橄榄的果肉紧紧包裹着果核，他的刀工利落，三两下就把果肉完整地剥了下来。
“就是这样。”温文宁满意地点了点头。
顾宇轩也拿了把刀，学着儿子的样子剥起来。
他的手法没有顾子寒那么利落，可胜在仔细，每一刀都划得很精准。
“这个过程，其实跟切割金属材料的原理有异曲同工之妙。”顾宇轩一边剥一边说。
“你看，刀刃的角度和施力的方向决定了切割面的平整度，如果角度偏了，果肉就会被撕裂而不是被切断。”
杨素娟在旁边翻了个白眼：“老顾，剥个橄榄你都能扯到物理上去。”
温文宁笑得肩膀一颤一颤的：“爸说得对，角度确实很重要。”
顾宇轩得到了儿媳妇的肯定，剥橄榄的速度都快了
站在厨房的顾宇轩第一个响应：“儿媳妇你说怎么做，我们听你指挥。”
正在院子里收拾的杨素娟也笑着道：“太好了，我也帮忙。”
顾子寒牵住了温文宁的手：“媳妇，你坐着指挥就行，别动手。”
温文宁笑的甜甜：“顾团长，我又不是瓷器。”
“走吧，我们去后院！”
一家人来到后院，几筐橄榄整整齐齐地码在墙根下。
青绿色的橄榄，个头饱满，表皮光滑，在阳光下泛着一层淡淡的油光。
顾子寒给温文宁搬了把椅子坐在后院的树荫下。
她的声音软软糯糯的：“做橄榄油，第一步是清洗，把橄榄表面的灰尘和杂质洗干净。”
其余三人异口同声：“好咧！”
顾子寒已经打了两桶井水，搁在院子里。
杨素娟挽起袖子，蹲在水桶旁边，一把一把地捞起橄榄，在水里搓洗。
顾宇轩也蹲下来帮忙，两人一左一右，配合得很默契。
“洗完之后，摊开晾干表面的水分。”
温文宁指了指院子里的竹匾。
顾子寒把竹匾搬出来，铺在阳光最好的地方。
洗好的橄榄一把把地铺在竹匾上，青绿色的果子在阳光下亮晶晶的。
这期间顾子寒又去泡了一杯温牛奶，还洗了一些水果放在媳妇儿的面前。
吃了一个海菠萝后，温文宁很满足的打了个饱嗝，随后道：“子寒，去厨房拿一把小刀和一块砧板。”
顾子寒三人正在晒橄榄，闻言转过头：“媳妇儿，要小刀和砧板干什么？”
温文宁道：“接下来我们要把晾干的橄榄去核。”
顾子寒闻言，立刻去厨房拿了一把小刀和砧板出来。
温文宁拿了一个色泽饱满的橄榄放在砧板上。
她一边接着橄榄，一边说道：“我们要用刀沿着果核划一圈，把果肉剥下来。”
“果核留着，可以晒干了当柴烧。”
顾子寒接过刀，试着划了一个。
橄榄的果肉紧紧包裹着果核，他的刀工利落，三两下就把果肉完整地剥了下来。
“就是这样。”温文宁满意地点了点头。
顾宇轩也拿了把刀，学着儿子的样子剥起来。
他的手法没有顾子寒那么利落，可胜在仔细，每一刀都划得很精准。
“这个过程，其实跟切割金属材料的原理有异曲同工之妙。”顾宇轩一边剥一边说。
“你看，刀刃的角度和施力的方向决定了切割面的平整度，如果角度偏了，果肉就会被撕裂而不是被切断。”
杨素娟在旁边翻了个白眼：“老顾，剥个橄榄你都能扯到物理上去。”
温文宁笑得肩膀一颤一颤的：“爸说得对，角度确实很重要。”
顾宇轩得到了儿媳妇的肯定，剥橄榄的速度都快了
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