太妙了!



他见过烙饼,见过馒头,见过干粮包,从来没有人提过三角形的饭团。



“媳妇。”



“嗯?”



“这个饭团的法子,你从哪儿知道的?”



温文宁眨了眨眼。



“书上看来的,一本讲各地吃食的杂记,里头提过这个做法。”



她说得坦然,顾子寒点了点头。



他媳妇太博学多识了!



“媳妇,我现在就去做。”



他把纸折好揣进围裙兜里,撸了撸袖子就往厨房走。



温文宁在后面喊了一声:“阿寒,米饭蒸的时候水少放一点,比平时干一些,捏的时候才不容易散。”



“好。”



“虾仁剁碎之后先在锅里煸一遍,逼出水分。”



“好。”



“鱼松别焙太老了,微微发黄就行,焙过头了发苦。”



“明白。”



“芝麻油最后淋,不能下锅炒,会糊。”



顾子寒停下脚步,转头看着她。



媳妇这是不放心?



他道:“媳妇,你要不要直接进厨房指挥?”



温文宁笑着道:“好,我指挥,顾团长动手,分工合作。”



她扶着桌沿站起来,挺着肚子进了厨房。



顾子寒连忙拿了张椅子,放上软垫,让媳妇坐好。



灶台上的砂锅还冒着余温,灶眼里的柴火已经灭了,只剩一层灰白的热灰。



顾子寒先淘了两碗米,水放得比平时少了三成,搁在蒸锅上,盖了盖子,大火烧起来。(3/3)

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