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“我觉得咱们还是得招人,现在襄菜馆里生意很稳定,收入也不错,加上咱们成本低,利润很高,完全可以负担得起请人,爸妈,你们觉得呢?”陆念瑶问道。



陆晋晔心疼老婆孩子,当然支持。



“那就请个跑堂的,不然你妈太辛苦了,跑前跑后的!”



白惠芬则是心疼老公,毕竟厨房可不是什么好待的地方,油烟大,温度高,有时候忙得汗水往眼睛里低,都腾不出个手来擦汗!



“还是请个厨房的帮工吧,你爸一个人操持厨房,太累人了。”



对此,陆念瑶也有想法。



“我觉得可以先招聘厨师,厨房里全靠爸一个人撑下来,别到时候把身体累垮了,那才是真不划算,至于跑堂……我还能再坚持一段时间,等我肚子彻底大起来,肯定也是要请的,咱们慢慢来吧。”陆念瑶说道。



她确实是认真思考过这个问题的,而且两者对比,要请到一个合适的厨师,怎么着都比请个不错的跑堂难度高了许多,所以先招聘厨师。



“行,那咱明儿就把招聘信息给贴出去!”



第二天,招聘信息就贴在门口。



同时,还发生了另外一件事。



“念瑶啊,我真是羡慕你们,打从襄菜馆开业,你们生意就好得不得了,哪像我这边,眼看着都快做不下去了!”



襄菜馆隔壁是个卖早餐的小铺子,位置就襄菜馆一半大,早上卖早餐,中午的时候也会卖一些面条、稀饭、包子之类的简餐,老板叫张大姐,跟陆念瑶一家混得还算比较熟。



张大姐人很实诚,所以陆念瑶对她感官也不错,她是瞧着早餐店的生意不怎么样。



“张姐,要不你想个招儿?光卖早餐可能太简单了,要不你再搭配点别的?”陆念瑶是真心建议,还说张姐也可以像他们这样做套餐。



可早餐量太少,很难玩出什么有意思的花样来。



而且做餐饮的根本还是在口味上,关于这一点,陆念瑶想帮张姐也是有心无力。



“算了,我就不瞎折腾了。”张大姐叹了口气,瞧着襄菜馆里热热闹闹的景象,跟自家这边的冷冷清清形成了鲜明的对比,“哎,你们这边要招人,我这边啊,得跟铺子房东退租了,要不再干下去,我得亏!”



“你打算退租了?”陆念瑶惊讶。



做生意有起起伏伏很正常,但张姐都已经打算退租了,看来早餐店的生意确实是差了一个地步,让她要及时止损。



“嗯,我打算跟房东商量一下,租到这个月月底,我就不干了。”张姐说道。



“那……房东能同意吗?”陆念瑶担心。



一般退租得提前说,至少提前一个月吧,也得给人再找租客的时间,而现在已经月中下旬了,张姐还想月底就走人,这房东若是不能及时找到新的租客,可就得白白损失租金,他能愿意?



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