《诸天美食,从获得宝石肉开始》 第565章 回归与期末考核
海胆的鲜味完全释放到汤中。
之後仔细过滤掉杂质,得到一锅丝滑浓稠、鲜得纯粹的海胆汤底,放入冷藏彻底冰镇o
豆腐用的是最嫩的绢豆腐,切成方正的小块,焯水後放在一旁备用。
出餐时舀入冰凉的海胆汤,再放上几块豆腐,撒上细碎的海苔丝与一点点柚子皮提香,清透又精致。
入口的第一感觉是沁凉,顺着喉咙一路滑到胃里,驱散了海边的燥热。
汤体丝滑得像绸缎,海胆的鲜甜完全融在了汤中,浓郁却不腥,醇厚却不腻。
绢豆腐嫩得几乎入口即化,清淡的豆香刚好中和了海胆的浓鲜,让整道汤清润又有层次。
喝完之後,嘴里还残留着淡淡的海苔香与柚子的清新,解腻又爽口。
确定好各自的料理後,江炎四人的摊位开始营业。
毫无疑问,四人的料理吸引了大量的客人,这也让江炎四人很顺利地完成了期末考核任务。(4/4)
之後仔细过滤掉杂质,得到一锅丝滑浓稠、鲜得纯粹的海胆汤底,放入冷藏彻底冰镇o
豆腐用的是最嫩的绢豆腐,切成方正的小块,焯水後放在一旁备用。
出餐时舀入冰凉的海胆汤,再放上几块豆腐,撒上细碎的海苔丝与一点点柚子皮提香,清透又精致。
入口的第一感觉是沁凉,顺着喉咙一路滑到胃里,驱散了海边的燥热。
汤体丝滑得像绸缎,海胆的鲜甜完全融在了汤中,浓郁却不腥,醇厚却不腻。
绢豆腐嫩得几乎入口即化,清淡的豆香刚好中和了海胆的浓鲜,让整道汤清润又有层次。
喝完之後,嘴里还残留着淡淡的海苔香与柚子的清新,解腻又爽口。
确定好各自的料理後,江炎四人的摊位开始营业。
毫无疑问,四人的料理吸引了大量的客人,这也让江炎四人很顺利地完成了期末考核任务。(4/4)