冰凉的鱼片刚碰到舌尖,就带来一阵清爽的凉意。



鱼肉则紧实有嚼劲,随着咀嚼,鲜甜的味道不断地扩散开来。



同时山葵的辛辣顺着鼻腔往上冲,却不冲头,恰到好处地激发出鱼肉深层的甜味,酱油的咸鲜则衬着鱼肉的甘美。



冰凉与辛辣交织在一起,口感层次丰富。



旁边,埼玉自然也不客气,筷子夹得飞快,一片接一片往嘴里送,很快嘴里就塞得满满的。



一大盘刺身没一会儿功夫就见了底。



而随着最後一片鱼片被夹走,厨房内飘来了更浓郁的香气。



红烧鱼肉炖好了。



江炎起身回到厨房,掀开锅盖。



「咕嘟咕嘟」



锅里的汤汁还在微微沸腾,已经收得浓稠了,红亮油润,裹着每一块鱼肉。



洋葱已经炖得软烂,融入了汤汁里。



江炎关了火,用勺子轻轻翻动鱼块。



鱼肉炖得酥烂,却又保持着完整的形状,不会一碰就散。



酱汁均匀地挂在鱼肉上,泛着诱人的油光。



端着锅来到外面,此时须佐已经为众人盛好了天然米蒸的米饭。



江炎拿起汤勺,舀起一大勺连肉带汁的红烧鱼肉,直接浇在白米饭上。



红亮的汤汁顺着米饭的缝隙往下渗,把雪白的米饭染成了诱人的红褐色,油光发亮。



「红烧鱼肉盖饭,尝尝看吧。」



埼玉早就等不及了,立刻端过来一碗,用筷子夹起一些米饭,连同上面的鱼肉一起送进嘴里。



鱼肉酥烂得几乎不用嚼。



浓稠的汤汁中融入了浓郁的酱香、鱼肉的鲜甜、啤酒带来的麦芽香,还有洋葱炖出来的清甜。



而米饭则吸饱了汤汁,粒粒都裹着醇厚的味道,软糯又入味,还带着一点点回甜。



「这个真不错呢!」



埼玉眼睛都亮了,大口大口地往嘴里扒饭。



红烧鱼肉配米饭,感觉更对他的胃口,香得连舌头都想吞下去。



一碗吃完,埼玉立刻又去盛第二碗,然後是第三碗。



每一碗都浇上满满的汤汁和红烧鱼肉,吃得酣畅淋漓。



直到第三碗见底,埼玉才摸着圆滚滚的肚子,靠在椅背上,满足地长舒了一口气。



「呼————太好吃了。」



旁边,江炎五人同样吃得很是满意。



最终所有的红烧鱼肉连同米饭全都被吃得一乾二净。



休息了一会後,埼玉拍拍肚子站了起来。



「那我就先回去了,家里还有点衣服没洗。」



「不多坐会儿?」



江炎挽留道。



「不了不了,下次有好食材我再过来。」



埼玉摆了摆手,很快便离开了别墅。

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