正文 第19章 法式煎鹅肝1

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酱汁的香气与鹅肝的油脂香、苹果的清甜香交织在一起，让江炎眼前一亮。



一道传统的法式煎鹅肝，至此便宣告完成。



只是此刻的鹅肝温度还没有冷却下来，还不到最佳的食用时间。



因此江炎和榊凉子并没有立刻端上去进行审查。



趁着这个间隙，江炎再次煎了两块鹅肝出来。



正好其它配菜和烧汁都还有多余的。



等到再次完成了两份法式煎鹅肝，第一份也已经达到了最佳食用时间。



江炎随即端着这份法式煎鹅肝来到评审台。



“阿奇尔讲师，请品尝。”



罗素·阿奇尔闻言抬头看了眼江炎，眼中闪过一丝疑惑，但紧接着目光落在盘中的料理上，眼神瞬间亮了几分，微微点了点头。



“火候掌握得相当到位。”



话虽如此，味道如何，终究还是要亲口尝过才能定论。



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