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易中鼎笑着说道。



没多久。



何雨柱又走了回来。



“嘿,好家伙,中鼎叔您也算是个吃家了,那梭子蟹精神得很,皮皮虾,全是带籽的。”



“那大黄鱼,鳞片都没掉,透骨的新鲜,还有对虾、海螺......都是开春一茬的尖儿货啊。”



“我看着那样儿,这出水还不足半天呢吧,您打码头直接买的啊。”



何雨柱进屋就竖着大拇指,框框一顿说。



他也算是勤行的老人了。



但是在京城还真没见过这么新鲜的海货。



他这厨瘾是实打实地被勾上来了。



“柱子哥,你都流口水了。”



易中焱在一旁打趣他。



“你个小屁孩儿懂啥,好厨子见着好食材,哪有不心动的。”



“就跟易大爷见着了好钢材,中鼎叔见着了好药材,都一个理儿。”



何雨柱顺手抹了一把嘴角,嘿嘿直乐。



转头又说道:“中鼎叔,您放心交给我,这蟹一半儿清蒸,原汁原味,一半做个津门特色罾蹦(Zeng)蟹,香酥酸甜,孕妇也能吃。”



“这皮皮虾一半椒盐,一半盐水煮,香味和本味都有。”



“这大黄鱼红烧白瞎了,咱清蒸,对虾白灼,酱醋加姜丝佐料。”



“海螺清蒸,扇贝弄个粉丝蒸,鲅鱼嘛,可以留着明儿做饺子,一半拿来溜鱼片儿......”



“海肠拿来炒饭,海胆拿来蒸蛋......这就算齐活儿,保准吞掉你们舌头。”



何雨柱就跟报菜名儿似的,一口气把菜都安排好了。



“咱也不懂啊,就等着吃吧,照你说得来,一次性全做了,我要送点去给师傅们。”



易中鼎笑着说道。



“得嘞,您瞧好吧,雨水,回去把哥哥的调料都拿来,今儿我好好露一手。”



何雨柱摩拳擦掌,撸起袖子就准备大干一场。



何雨水点点头,转身就回家去了。



“柱子,缺什么就让中华去买。”



易中海刚刚一直笑眯眯地看着他们,这会儿才开口说道。



“易大爷,您就甭说话了,您家的厨房,我比您还熟悉呢。”



何雨柱冲着他摆摆手。



易中海闻言只能无奈地笑着。



得。



还是那个傻柱。



“柱子哥,那我去帮你洗菜,搭把手。”



易中华开口说道。



“得,要是别人我指定不让他进厨房,你就无所谓了,我再教你几手,以后讨媳妇儿都比人快一步。”



何雨柱傲娇地说道。



“你可拉倒吧,中华那指定又是一个大学生,还跟你学厨。”



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