《资本家少爷重生，搬空仇家下乡去》 第677章 年前准备
月去逛逛吧，小安就让我来看着，她回来这几天除了去了一趟单位也没去过别的地方。”
傅西洲想了想，说道：
“这几天家里忙，就算不用明月帮忙她也不好意思出门，等过年那会儿吧，过年的时候我带她到处去转转。”
“也行。”
苏雅琴觉得这个提议好。
翌日，也就是腊月二十六，按照京市这边的习俗就是炖肉。
一大早，傅建廷就把前两天买的五花肉从窗台上拿进来，化了冻，切成大方块。
苏雅琴在厨房里烧了一大锅水，按照傅西洲以前的炖肉的做法，将葱段、姜片、八角、桂皮往里扔，满一锅底料。
底料被热水浸透后，就出来香味了。
苏雅琴便说：
“建廷，肉切好了吗？切好了就放进来吧。”
“切好了。”
傅建廷端着搪瓷盆凑到灶台旁边，将五花肉码进锅里。
热水一漫上来，白沫子就冒出来了。
苏雅琴拿勺子一下一下撇着浮沫。
“妈，要炖多久？”
傅巧芯在旁边问。
“小火慢炖，少说俩钟头。”
灶膛里的蜂窝煤烧得正旺，锅盖一盖上，没一会儿整个院子都飘着肉香。
傅软软第一个坐不住了，从屋里跑出来，趴在厨房门口使劲吸鼻子。
“奶奶，肉肉好香呀，好了没？软软想吃。”
“急什么，还早着呢，你赶紧回屋内待着，别冷着了。”
苏雅琴看着馋嘴的小孙女儿，乐呵呵的。
傅软软不走，就蹲在门口等着。
傅建莘从屋里出来，闻了一鼻子，咽了口水。
“妈，中午能吃上不？”
“你这孩子咋那么馋呢，中午就只能吃一点。”
苏雅琴瞥了他一眼，拿起酱油瓶，往锅里倒了酱油，又搁了一勺糖，用铲子翻了肉。
“这色儿出来了，盖上吧，还得要炖会儿。”
肉炖到中午，苏雅琴揭开锅盖，拿筷子戳了一下，软烂透了。
她把肉捞出来，分装了两个铝盆。
一盆留着年三十吃，一盆搁窗台上冻着，是留着过年吃的。
锅里剩的肉汤没倒，苏雅琴切了一整棵白菜扔进去，又下了一把粉条。
“中午就吃这个，肉汤白菜粉条，管饱。”
一家人端着碗围在桌前，傅软筷子都拿不稳，一个劲儿往嘴里塞粉条。
乔夏雪给她夹了块肉，
“软软慢点吃，别噎着。”
傅建莘埋头吃了三碗，抬起头来打了个饱嗝。
“妈，这汤太香了，我还能再来一碗不？”
“锅里还有
傅西洲想了想，说道：
“这几天家里忙，就算不用明月帮忙她也不好意思出门，等过年那会儿吧，过年的时候我带她到处去转转。”
“也行。”
苏雅琴觉得这个提议好。
翌日，也就是腊月二十六，按照京市这边的习俗就是炖肉。
一大早，傅建廷就把前两天买的五花肉从窗台上拿进来，化了冻，切成大方块。
苏雅琴在厨房里烧了一大锅水，按照傅西洲以前的炖肉的做法，将葱段、姜片、八角、桂皮往里扔，满一锅底料。
底料被热水浸透后，就出来香味了。
苏雅琴便说：
“建廷，肉切好了吗？切好了就放进来吧。”
“切好了。”
傅建廷端着搪瓷盆凑到灶台旁边，将五花肉码进锅里。
热水一漫上来，白沫子就冒出来了。
苏雅琴拿勺子一下一下撇着浮沫。
“妈，要炖多久？”
傅巧芯在旁边问。
“小火慢炖，少说俩钟头。”
灶膛里的蜂窝煤烧得正旺，锅盖一盖上，没一会儿整个院子都飘着肉香。
傅软软第一个坐不住了，从屋里跑出来，趴在厨房门口使劲吸鼻子。
“奶奶，肉肉好香呀，好了没？软软想吃。”
“急什么，还早着呢，你赶紧回屋内待着，别冷着了。”
苏雅琴看着馋嘴的小孙女儿，乐呵呵的。
傅软软不走，就蹲在门口等着。
傅建莘从屋里出来，闻了一鼻子，咽了口水。
“妈，中午能吃上不？”
“你这孩子咋那么馋呢，中午就只能吃一点。”
苏雅琴瞥了他一眼，拿起酱油瓶，往锅里倒了酱油，又搁了一勺糖，用铲子翻了肉。
“这色儿出来了，盖上吧，还得要炖会儿。”
肉炖到中午，苏雅琴揭开锅盖，拿筷子戳了一下，软烂透了。
她把肉捞出来，分装了两个铝盆。
一盆留着年三十吃，一盆搁窗台上冻着，是留着过年吃的。
锅里剩的肉汤没倒，苏雅琴切了一整棵白菜扔进去，又下了一把粉条。
“中午就吃这个，肉汤白菜粉条，管饱。”
一家人端着碗围在桌前，傅软筷子都拿不稳，一个劲儿往嘴里塞粉条。
乔夏雪给她夹了块肉，
“软软慢点吃，别噎着。”
傅建莘埋头吃了三碗，抬起头来打了个饱嗝。
“妈，这汤太香了，我还能再来一碗不？”
“锅里还有
本章未完，点击下一页继续阅读
(2/3)