好。”



他小时候在东北,冬天屋外雪压窗,屋里大锅炖酸菜。



那味道一起来,人就知道家还在。



后来家散了,地丢了,人一路往关里跑。



他已经很久没闻到这口味了。



锅里的汤慢慢滚起来。



酸菜的酸香先冒出来,混着猪肉的油星,粉条吸了汤慢慢变亮。



狂哥拿勺搅了搅,吸了吸鼻子。



“香啊。”



鹰眼尝了一点汤,判断道。



“盐够了,火再小些。”



软软把几片肉拨到一边。



“老郑只能吃软的,肉要炖烂,粉条剪短。”



“明白,病号饭也得有排面!”狂哥点头。



炮崽咽了咽口水。



“哥,能给我尝一口不?”



狂哥看他一眼。



“馋了?”



炮崽老实点头。



狂哥拿小碗盛了一点汤,递给他。



“尝。”



“记住味儿,以后有机会去东北,吃正宗的!”



炮崽捧着碗,小口喝了一下,赞道。



“酸的,香的,热乎!”



狂哥笑了。



“废话,东北硬菜,能差?”



鹰眼平静补刀。



“这是炊事班锅好,火候也有班长提醒。”



毕竟他们就练锅包肉和地三鲜了,看起来简单的猪肉酸菜炖粉条他们反而没怎么练。



等菜炖好时,南下前的夜色已经压了下来,远处各连都在清点枪弹和物资。



这一锅饭,是出发前的一点热乎。



狂哥端着碗进棚子,故意把声音放轻。



“郑哥,上菜。”



老郑靠坐在垫高的铺上,看见碗里的酸菜,粉条,肉片,张着嘴巴,没立刻说话。



软软坐到旁边,把勺子递给老郑。



“慢点吃,先喝汤。”



老郑接过勺子,手抖眼红,喝了第一口汤。



酸,热,带着一点肉香。



味道肯定比不上家里的老锅,酸菜也没那么地道,粉条还炖的稍微软了些。



可老郑吃了一口,低头又喝了一口,声音哑的厉害。



“像。”(3/3)

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