外面,是几个大型的冷鲜展示柜,不同部位的猪肉,会分门别类地摆放在里面,上面用小标签注明名称和价格。



店门口,要挂一个大大的招牌,上面是几个醒目的霓虹灯大字——“罗氏放心肉”。



这个设计方案,别说在小镇上,就算放到市里,都算是相当超前和时髦的。



装修的费用,自然也不低。连同购买冰柜、空调、收银系统这些设备,总共花了将近四万块钱。



罗新德和李敏霞一开始还觉得心疼,觉得一个猪肉店,没必要搞得这么花里胡哨。



但当他们看到装修好的店铺时,所有的疑虑都打消了。



那看起来已经不是一个猪肉铺,就像一个窗明几净的精品店!跟农贸市场里那些昏暗、潮湿、肉直接摆在案板上的肉摊比起来,差别非常大。



“乖乖,咱们这店,可真气派!”罗新德摸着的崭新的不锈钢柜台,眼睛里全是光。



“在这里买肉,肯定要多花点钱,心里也舒坦。”李敏敏也连连点头。



店装修好了,接下来就是招人。



罗熙缘不打算让父母亲自来看店。父亲要管猪场,母亲要管财务和后勤。她需要招聘专业的销售人员。



她在店门口贴了招聘启事,要求很简单:三十五岁以下,女性,形象干净,口齿伶俐,会说普通话。工资待遇,底薪加提成,比镇上纺织厂女工的工资高很多。



招聘启事一贴出去,来应聘的人非常多。镇上很多在工厂里干得不顺心的年轻媳妇、小姑娘都来了。



罗熙缘亲自面试。她面试的问题也很特别。



“你喜欢吃猪肉吗?你最喜欢吃哪个部位?”



“如果一个顾客说我们的猪肉比别人家贵,你应该怎么回答?”



“如果遇到一个很挑剔、很难缠的顾客,你会怎么办?”



经过几轮筛选,她最终招了两个最满意的店员。一个叫张兰,是个三十出头的嫂子,性格爽朗,说话很有亲和力。另一个叫李燕,是个刚二十岁的小姑娘,长得清秀,脑子很活。



罗熙缘花了三天时间,对她们进行了系统的培训。从猪肉不同部位的知识,到不同做法的推荐,再到销售话术和礼仪,全都教了一遍。



她告诉她们:“我们卖的是一种健康、放心的生活方式,不只是猪肉。你们要让每一个走进我们店的顾客,都感觉到我们的专业和真诚。”



张兰和李燕听得是连连点头,她们发现,给这个小老板打工,不仅能挣钱,还能学到不少东西。



一切准备就绪。



2008年10月1日,国庆节这天,“罗氏放心肉”专卖店,在镇中心最繁华的地段,在一阵噼里啪啦的鞭炮声中,正式开业了。



开业当天,罗熙缘搞了一个盛大的促销活动。



“全场猪肉,一律九折!”



“凡进店消费者,无论买不买,都免费赠送一个环保购物袋!”



“消费满五十元,再送一斤我们农场自己种的生态小青菜!”



一时间,整个小镇都轰动了。



镇上的居民们,早就对这家装修

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