《重回77：我靠赶猎抓鱼，一人养三家》 第一卷 第468章 还是这年月的红肠好吃
干了一场黑吃黑的大戏。”
“这还用你说？老子是大队支书，哪能知法犯法？”
张权笑着给脸上贴金。
倒爷说两个小时就回来，眼瞅着快三个小时了，也还是没有看到人影。
何老蔫有些不安，提醒道：“枫子，那小子不会是脚底抹油直接开溜了吧？拿了你三十块钱，是不是不打算回来了？”
杨枫皱皱眉头，说道：“应该不会，我刚把要买的东西说出来，他就知道我买这些东西是干啥的，可见他经常往外卖这些玩意，况且，我还给他加了钱，我再等等吧。”
摸了摸肚子，杨枫打开麻袋，从里头掏出一根红肠。
一口咬下去。
整个人倍感满足。
还是这年月的红肠好吃。
后世总讲什么营养，健康。
借着这股风潮，许多传统产品的配方也都跟着发生改变。
就连红肠的比例也跟着不对了。
但凡是食用肠，全都要讲一个淀粉为王。
正儿八经的红肠不光要有猪肉，还得有牛肉，一口咬下去肉香扑鼻。
还会带着满嘴的蒜香味。
瘦肉和牛肉才是主角。
再加入切得肥肉丁，你就吃吧。
一次一个不吭声。
“张叔，老蔫叔，你们别看着我吃呀，你们也尝尝，这玩意贼好吃，一两根就能顶饱，全是纯肉，淀粉只有一点点。”
见杨枫吃得赞不绝口，何老蔫也有点馋了。
扒开麻袋红里头拿出一根。
想了想，何老蔫掰了一半，把另外一半又放了回去。
“唉，卧槽，你别说，这玩意儿是好吃！比咱过年时候炖的杀猪菜还香，枫子，城里人怎么这么会吃呢？老张，你也尝尝，买了这么多别舍不得，你们家里就你们两口子，还不得对自己好点。”
何大驴爱吃这一点，多少随了他爹的根。
何老蔫三下五除二，将半根红肠吃了个干干净净。
临了又舔了舔嘴唇，嗦了嗦手指。
张权拿出一根红肠，慢条斯理地咬了几口，同样赞不绝口。
“老蔫叔，你这话说对了，城里人就是会享受，这玩意做起来可不容易了，不但满满都是肉，还要用果木进行熏烤，刚才吃的时候，是不是还有点烟熏的香味。”
杨枫意犹未尽地又吃了一根。
低温腌制，肉馅用精肉搅拌。
灌肠后经高温烘烤，白水煮熟。
再用果木进行低温烟熏。
也就是现在，再过二三十年。
想吃这种老味道都吃不着了。
张权赞许道：“你小子还没糊弄人，确实有点烟熏的味道，这里头用的是猪肉和牛肉，也难怪那帮人看咱们的眼神不对。”
“你小子也是第一次来省城，咋
“这还用你说？老子是大队支书，哪能知法犯法？”
张权笑着给脸上贴金。
倒爷说两个小时就回来，眼瞅着快三个小时了，也还是没有看到人影。
何老蔫有些不安，提醒道：“枫子，那小子不会是脚底抹油直接开溜了吧？拿了你三十块钱，是不是不打算回来了？”
杨枫皱皱眉头，说道：“应该不会，我刚把要买的东西说出来，他就知道我买这些东西是干啥的，可见他经常往外卖这些玩意，况且，我还给他加了钱，我再等等吧。”
摸了摸肚子，杨枫打开麻袋，从里头掏出一根红肠。
一口咬下去。
整个人倍感满足。
还是这年月的红肠好吃。
后世总讲什么营养，健康。
借着这股风潮，许多传统产品的配方也都跟着发生改变。
就连红肠的比例也跟着不对了。
但凡是食用肠，全都要讲一个淀粉为王。
正儿八经的红肠不光要有猪肉，还得有牛肉，一口咬下去肉香扑鼻。
还会带着满嘴的蒜香味。
瘦肉和牛肉才是主角。
再加入切得肥肉丁，你就吃吧。
一次一个不吭声。
“张叔，老蔫叔，你们别看着我吃呀，你们也尝尝，这玩意贼好吃，一两根就能顶饱，全是纯肉，淀粉只有一点点。”
见杨枫吃得赞不绝口，何老蔫也有点馋了。
扒开麻袋红里头拿出一根。
想了想，何老蔫掰了一半，把另外一半又放了回去。
“唉，卧槽，你别说，这玩意儿是好吃！比咱过年时候炖的杀猪菜还香，枫子，城里人怎么这么会吃呢？老张，你也尝尝，买了这么多别舍不得，你们家里就你们两口子，还不得对自己好点。”
何大驴爱吃这一点，多少随了他爹的根。
何老蔫三下五除二，将半根红肠吃了个干干净净。
临了又舔了舔嘴唇，嗦了嗦手指。
张权拿出一根红肠，慢条斯理地咬了几口，同样赞不绝口。
“老蔫叔，你这话说对了，城里人就是会享受，这玩意做起来可不容易了，不但满满都是肉，还要用果木进行熏烤，刚才吃的时候，是不是还有点烟熏的香味。”
杨枫意犹未尽地又吃了一根。
低温腌制，肉馅用精肉搅拌。
灌肠后经高温烘烤，白水煮熟。
再用果木进行低温烟熏。
也就是现在，再过二三十年。
想吃这种老味道都吃不着了。
张权赞许道：“你小子还没糊弄人，确实有点烟熏的味道，这里头用的是猪肉和牛肉，也难怪那帮人看咱们的眼神不对。”
“你小子也是第一次来省城，咋
本章未完，点击下一页继续阅读
(2/3)