正文 第一卷 第114章 食堂卤味试点窗口
眼见李高明直奔主题，杨枫也不藏着掖着。
想想也是。
周卫国都把话递上来了，也没啥不能说多的。
“李场长，自从认识周哥我才知道，咱们伐木工是真苦啊，每天累得不比我们农民差多少。”
杨枫主动递上一支烟，打开话匣子套近乎。
“伐木工干的是力气活，挣的是血汗钱，肚里没油水哪行啊，我听说林场食堂翻来覆去就是白菜土豆，偶尔见点荤腥还是冻肉，工人们嘴上不说心里都有怨气，您管着这口饭，肯定比谁都关心这事。”
见杨枫递过来的烟是华子，李高明笑着点点头。
有钱，说明脑瓜子不笨。
至于说套近乎，也不全是瞎白话。
上周，大批工人因为饭菜太差摔了饭盒，差点砸了食堂。
管着油水部门，其实压力也不小。
可经费就那么多，巧妇难为无米之炊。
“继续说。”
李高明吐出一口烟圈。
杨枫弯腰打开帆布袋掏出铝饭盒。
掀开盖，里头放着卤好卤猪头肉，卤肥肠，还有几块卤豆干。
肉皮上泛着油光，卤香混着药料香。
甭管供应给食堂的是啥肉，领导一定要吃好肉。
正儿八经肉联厂倒腾的，上等的好肉。
“李场长，你尝尝味道，但凡你觉得差点意思，我扭头就走，绝对不给您添堵。”
杨枫自信满满递来筷子。
“那我就尝尝。”
李高明其实也好这口油了吧唧的大肉，可惜林场食堂大师傅做的红烧肉，天天带着一股子腥味。
就特么是白水煮的一样。
至于咋回事。
油盐酱醋，葱姜蒜。
全特么拿回家里自己炫了。
拿起筷子夹了块猪头肉送进嘴里，李高明眼珠子冒绿光。
肉烂味足咸香适口，猪的腥气与臊气被杨枫处理得干干净净。
放进嘴里嚼两下。
只有肉香和卤料的回香。
“好手艺，好味道！”
李高明一连吃了好几块，挑起大拇指说道：“这肉味正，口感也好，你从哪弄的方子？”
听到这话，杨枫心里咯噔一下。
不问咋做的，反而问方子。
“随便研究的，您吃着合适，我就满足了。”
杨枫将方子的事情含糊带过，顺势掏出人参酒放在桌上。
“李场长，您可千万别嫌弃，老山参泡汾酒，我这个人不懂喝酒，也喝不出啥好坏，听说您酒量贼厉害，特地拿来请您品鉴品鉴，不是啥贵重东西，就是个心意。”
杨枫起身将酒放到办公桌。
想想也是。
周卫国都把话递上来了，也没啥不能说多的。
“李场长，自从认识周哥我才知道，咱们伐木工是真苦啊，每天累得不比我们农民差多少。”
杨枫主动递上一支烟，打开话匣子套近乎。
“伐木工干的是力气活，挣的是血汗钱，肚里没油水哪行啊，我听说林场食堂翻来覆去就是白菜土豆，偶尔见点荤腥还是冻肉，工人们嘴上不说心里都有怨气，您管着这口饭，肯定比谁都关心这事。”
见杨枫递过来的烟是华子，李高明笑着点点头。
有钱，说明脑瓜子不笨。
至于说套近乎，也不全是瞎白话。
上周，大批工人因为饭菜太差摔了饭盒，差点砸了食堂。
管着油水部门，其实压力也不小。
可经费就那么多，巧妇难为无米之炊。
“继续说。”
李高明吐出一口烟圈。
杨枫弯腰打开帆布袋掏出铝饭盒。
掀开盖，里头放着卤好卤猪头肉，卤肥肠，还有几块卤豆干。
肉皮上泛着油光，卤香混着药料香。
甭管供应给食堂的是啥肉，领导一定要吃好肉。
正儿八经肉联厂倒腾的，上等的好肉。
“李场长，你尝尝味道，但凡你觉得差点意思，我扭头就走，绝对不给您添堵。”
杨枫自信满满递来筷子。
“那我就尝尝。”
李高明其实也好这口油了吧唧的大肉，可惜林场食堂大师傅做的红烧肉，天天带着一股子腥味。
就特么是白水煮的一样。
至于咋回事。
油盐酱醋，葱姜蒜。
全特么拿回家里自己炫了。
拿起筷子夹了块猪头肉送进嘴里，李高明眼珠子冒绿光。
肉烂味足咸香适口，猪的腥气与臊气被杨枫处理得干干净净。
放进嘴里嚼两下。
只有肉香和卤料的回香。
“好手艺，好味道！”
李高明一连吃了好几块，挑起大拇指说道：“这肉味正，口感也好，你从哪弄的方子？”
听到这话，杨枫心里咯噔一下。
不问咋做的，反而问方子。
“随便研究的，您吃着合适，我就满足了。”
杨枫将方子的事情含糊带过，顺势掏出人参酒放在桌上。
“李场长，您可千万别嫌弃，老山参泡汾酒，我这个人不懂喝酒，也喝不出啥好坏，听说您酒量贼厉害，特地拿来请您品鉴品鉴，不是啥贵重东西，就是个心意。”
杨枫起身将酒放到办公桌。
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