《五十年代:带着随身空间进城奔小康》 第102章 急不得,好货慢工出
巴嚷起来:“兄弟,你们家杀猪也不至于杀成这样吧?!这玩意儿搬不上去啊……”
五个人围着棕熊折腾半天,全都是汗水湿透脊背,可那庞然大物纹丝不动。
有个机灵鬼扔下肩上的麻袋撒腿就跑,不多会儿领回来几个村民,各自撸袖挽裤加入战局。
七八条汉子齐心协力,总算把棕熊抬上卡车,每个人累得喘如牛犊,一个劲拍胸脯骂娘:
“谁说北平没力气活?今天爷们算是服了!”
李师傅揉腰捶背,对着方向盘直翻白眼。“以后这种买卖少叫我一次,再来几回非散架不可……”
杨兵带着柱子把卡车开进厂区,刚一停稳,食堂门口就炸了锅。
几个厨师和工人围上来,看清楚那庞然大物后,一个个瞪圆了眼珠。
“我的天,这……这不是熊吗?!”
“棕熊!真是棕熊!哪儿来的?”
蒋老三手里还拿着菜刀,一步三晃地冲过来,差点踩到自己鞋带。
他盯着卡车上的巨兽看了半天,嗓子都哑了,“小杨,你家祖坟冒青烟啦?连这个都能搞到!”
杨兵笑眯眯挥手:“别愣着啊,全靠你们帮忙扒皮呢。”
蒋老三咂摸半天才反应过来,把刀往案板上一拍,“行!今天谁也甭想偷懒,都给我搭把手!”
他撸起袖子招呼众人动起来,又回头朝杨兵挤眉弄眼,“这皮可金贵,我得慢慢琢磨,可不能糟蹋喽。”
徐师傅也凑过来,两只眼睛盯住那对硕大的熊掌和鼓囊囊的肚皮。
他搓搓手,小声嘀咕:“小杨,这玩意儿可不比豹子随便剥。熊胆、熊掌全要细心取下来,不然全废了。”
“您说咋整就咋整。”杨兵爽快答应,把身上的麻袋卸下来递过去。
蒋老三指挥大家七手八脚开始干活,他亲自操刀,从脖颈处下第一道口子——鲜血顺着毛流淌出来,有个年轻工人当场脸色发白退到墙角。“呦,还晕血呢?”柱子在旁边憋笑。
扒皮的过程又腥又黏,每个人都满头汗水。
蒋老三动作利索,很快将厚重的棕黄色毛皮剥离出来,一边擦汗一边叮嘱:“这东西鞣制得仔细点,要一个月才能出成品,到时候跟上次豹子皮一起给你送去。”
“一句话。”杨兵点头,“急不得,好货慢工出。”
徐师傅已经等不及,从肉堆里挑出两只肥硕的前掌,又用特制的小刀割下鼓胀的胆囊。
他捧在手里像捧宝贝似的,小心翼翼交代:“记住啊,这胆千万不能碰生水,也别见阳光,用纱布包好放阴凉地儿,再找中药铺兑酒泡起来,那才值钱。至于这掌,我先帮你处理几只——剩下留给你尝尝味道,看合不合胃口。”
“行!”杨兵乐呵呵接过装好的熊胆和几块切好的肉片,“多砍几块,让兄弟们也开开荤。我回头请你喝二两小曲儿!”
徐师傅嘿嘿直乐,将剩余十几只大大小小的熊肉分成两堆。
“这里有十三只大的、十八只小点儿的,总共三十一,只管放心收好。价钱嘛……等我尝完再算账,你吃亏不了!”(2/2)
五个人围着棕熊折腾半天,全都是汗水湿透脊背,可那庞然大物纹丝不动。
有个机灵鬼扔下肩上的麻袋撒腿就跑,不多会儿领回来几个村民,各自撸袖挽裤加入战局。
七八条汉子齐心协力,总算把棕熊抬上卡车,每个人累得喘如牛犊,一个劲拍胸脯骂娘:
“谁说北平没力气活?今天爷们算是服了!”
李师傅揉腰捶背,对着方向盘直翻白眼。“以后这种买卖少叫我一次,再来几回非散架不可……”
杨兵带着柱子把卡车开进厂区,刚一停稳,食堂门口就炸了锅。
几个厨师和工人围上来,看清楚那庞然大物后,一个个瞪圆了眼珠。
“我的天,这……这不是熊吗?!”
“棕熊!真是棕熊!哪儿来的?”
蒋老三手里还拿着菜刀,一步三晃地冲过来,差点踩到自己鞋带。
他盯着卡车上的巨兽看了半天,嗓子都哑了,“小杨,你家祖坟冒青烟啦?连这个都能搞到!”
杨兵笑眯眯挥手:“别愣着啊,全靠你们帮忙扒皮呢。”
蒋老三咂摸半天才反应过来,把刀往案板上一拍,“行!今天谁也甭想偷懒,都给我搭把手!”
他撸起袖子招呼众人动起来,又回头朝杨兵挤眉弄眼,“这皮可金贵,我得慢慢琢磨,可不能糟蹋喽。”
徐师傅也凑过来,两只眼睛盯住那对硕大的熊掌和鼓囊囊的肚皮。
他搓搓手,小声嘀咕:“小杨,这玩意儿可不比豹子随便剥。熊胆、熊掌全要细心取下来,不然全废了。”
“您说咋整就咋整。”杨兵爽快答应,把身上的麻袋卸下来递过去。
蒋老三指挥大家七手八脚开始干活,他亲自操刀,从脖颈处下第一道口子——鲜血顺着毛流淌出来,有个年轻工人当场脸色发白退到墙角。“呦,还晕血呢?”柱子在旁边憋笑。
扒皮的过程又腥又黏,每个人都满头汗水。
蒋老三动作利索,很快将厚重的棕黄色毛皮剥离出来,一边擦汗一边叮嘱:“这东西鞣制得仔细点,要一个月才能出成品,到时候跟上次豹子皮一起给你送去。”
“一句话。”杨兵点头,“急不得,好货慢工出。”
徐师傅已经等不及,从肉堆里挑出两只肥硕的前掌,又用特制的小刀割下鼓胀的胆囊。
他捧在手里像捧宝贝似的,小心翼翼交代:“记住啊,这胆千万不能碰生水,也别见阳光,用纱布包好放阴凉地儿,再找中药铺兑酒泡起来,那才值钱。至于这掌,我先帮你处理几只——剩下留给你尝尝味道,看合不合胃口。”
“行!”杨兵乐呵呵接过装好的熊胆和几块切好的肉片,“多砍几块,让兄弟们也开开荤。我回头请你喝二两小曲儿!”
徐师傅嘿嘿直乐,将剩余十几只大大小小的熊肉分成两堆。
“这里有十三只大的、十八只小点儿的,总共三十一,只管放心收好。价钱嘛……等我尝完再算账,你吃亏不了!”(2/2)