《五十年代：带着随身空间进城奔小康》 第80章 这豆腐，必须再做一次
/>
过滤掉豆渣后，纯粹的豆浆在锅里翻滚咆哮。
浓郁的豆香味顺着门缝拼命往院子里钻，勾得人馋虫直翻跟头。
杨兵拿大马勺舀起滚烫的豆浆，盛满了一个个粗瓷大碗。
“来，赵工长，兄弟们，先喝碗热豆浆暖暖胃！”
他又端起两碗，递给刚进院子的柱子一家。
柱子双手捧着碗，顾不得烫，吸溜就是一大口。
滚烫的豆浆顺着食道一路暖到胃里，满嘴留香。他烫得龇牙咧嘴，硬是舍不得吐出来，眼泪都快飙出来了。
“兵哥，这也太香了！比过年喝的肉汤还带劲！”
那边，杨国强已经从赵工长手里要来了一块建材用的生石膏，放在火上烤熟，研磨成粉，兑水化开。
“看好了，石膏点豆腐，讲究个快准狠！”
杨国强手中的长勺在锅里飞速搅动，石膏水顺着勺背均匀洒落。
原本翻滚的豆浆开始凝结，化作一团团絮状物。
豆腐脑成了。
点上两滴香油，撒上一撮葱花，淋上一勺酱油。
一人一碗端在手里，吸溜吸溜的吞咽声此起彼伏。
赵工长那帮人干活更是像打了鸡血，大铁锤抡得震天响。
院子里的香味却成了一场折磨。
隔壁院子的孙影趴在墙头上，手里捏着半个剌嗓子的黑面窝窝头，死死盯着杨兵院里的动静。
那张清秀的脸上满是扭曲的嫉妒。
凭什么？！
凭什么这家外地来的泥腿子，天天大鱼大肉，连精贵的豆腐都能当水喝！
她狠狠咬了一口窝窝头，眼底闪烁着不甘的毒火。
其他住户也纷纷探头探脑，咽口水的声音在各家各户的门帘后头响成一片。
谁家肚子里有油水啊？这杨家的日子，简直过得比旧社会的财主还要硬气！
院内，赵工长抹了一把嘴，三下五除二找来几块废木板，手脚麻利地钉成一个四方形的木模子，垫上干净的纱布。
杨国强将剩下的豆腐脑全部舀进模具，四角包严，上面压上一块沉甸甸的青石板。
“这就齐活了，压出水分，晚上就能切块！”
夕阳西下，天边燃起大片火烧云。
施工队收拾工具准备下班。
杨兵走上前，双手搬开青石板，掀开热气腾腾的纱布。
一块方方正正、白嫩弹软的巨型豆腐完美呈现。
稍微一碰，便微微颤动。
杨兵手起刀落，将豆腐切成均匀的大块。
“赵工长，今天大伙儿辛苦，一人带一块回去给家里添个菜。”
几块用油纸包好的鲜豆腐塞进工人们手里。
赵工长捧着那块沉甸甸的豆腐，眼眶都有些发热。
这年头，豆腐可是凭票供
过滤掉豆渣后，纯粹的豆浆在锅里翻滚咆哮。
浓郁的豆香味顺着门缝拼命往院子里钻，勾得人馋虫直翻跟头。
杨兵拿大马勺舀起滚烫的豆浆，盛满了一个个粗瓷大碗。
“来，赵工长，兄弟们，先喝碗热豆浆暖暖胃！”
他又端起两碗，递给刚进院子的柱子一家。
柱子双手捧着碗，顾不得烫，吸溜就是一大口。
滚烫的豆浆顺着食道一路暖到胃里，满嘴留香。他烫得龇牙咧嘴，硬是舍不得吐出来，眼泪都快飙出来了。
“兵哥，这也太香了！比过年喝的肉汤还带劲！”
那边，杨国强已经从赵工长手里要来了一块建材用的生石膏，放在火上烤熟，研磨成粉，兑水化开。
“看好了，石膏点豆腐，讲究个快准狠！”
杨国强手中的长勺在锅里飞速搅动，石膏水顺着勺背均匀洒落。
原本翻滚的豆浆开始凝结，化作一团团絮状物。
豆腐脑成了。
点上两滴香油，撒上一撮葱花，淋上一勺酱油。
一人一碗端在手里，吸溜吸溜的吞咽声此起彼伏。
赵工长那帮人干活更是像打了鸡血，大铁锤抡得震天响。
院子里的香味却成了一场折磨。
隔壁院子的孙影趴在墙头上，手里捏着半个剌嗓子的黑面窝窝头，死死盯着杨兵院里的动静。
那张清秀的脸上满是扭曲的嫉妒。
凭什么？！
凭什么这家外地来的泥腿子，天天大鱼大肉，连精贵的豆腐都能当水喝！
她狠狠咬了一口窝窝头，眼底闪烁着不甘的毒火。
其他住户也纷纷探头探脑，咽口水的声音在各家各户的门帘后头响成一片。
谁家肚子里有油水啊？这杨家的日子，简直过得比旧社会的财主还要硬气！
院内，赵工长抹了一把嘴，三下五除二找来几块废木板，手脚麻利地钉成一个四方形的木模子，垫上干净的纱布。
杨国强将剩下的豆腐脑全部舀进模具，四角包严，上面压上一块沉甸甸的青石板。
“这就齐活了，压出水分，晚上就能切块！”
夕阳西下，天边燃起大片火烧云。
施工队收拾工具准备下班。
杨兵走上前，双手搬开青石板，掀开热气腾腾的纱布。
一块方方正正、白嫩弹软的巨型豆腐完美呈现。
稍微一碰，便微微颤动。
杨兵手起刀落，将豆腐切成均匀的大块。
“赵工长，今天大伙儿辛苦，一人带一块回去给家里添个菜。”
几块用油纸包好的鲜豆腐塞进工人们手里。
赵工长捧着那块沉甸甸的豆腐，眼眶都有些发热。
这年头，豆腐可是凭票供
本章未完，点击下一页继续阅读
(2/3)