《穿成断亲小寡妇，赚钱撩夫两不误》 第五十七章 赞不绝口的卤鸭货
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“真扫兴！小妹你就告诉我呗，我保证不跟别人说！”
沈清鸢笑道：“二哥别急，做好了不就知道了么！”
吴慧娘也同沈二力一样好奇，但听沈清鸢这么说，也只得压下心底的好奇心。
沈清鸢开始调配不同配比的卤味调料。
厨房里两口大锅，她准备一锅卤猪下水，一锅卤鸭货。
两种卤味需要的调料配比不同，可不能放错了。
沈家人见沈清鸢开始调料了，很自觉地避开。
他们要么转过身，要么看向别处，无人偷窥，也无人惦记着关键配方。
他们知道，卤味的核心就在于调料的搭配和比例，也是赚钱的重中之重。
沈清鸢不想说，他们也不会问。
之前他们帮沈清鸢制作卤味，都是沈清鸢提前把调料准备好，他们按照沈清鸢告诉的，把调料放里就行。
沈二力负责看火，其他人帮着打下手，待所有食材和调料都放入锅里之后，就是烧火煮了。
熬煮了几个小时，在晚饭前，卤味终于都做好了。
沈家人围在饭桌前，翘首以盼。
他们特别想知道卤鸭货是什么样的，卤鸭货的味道如何！
沈清鸢不仅端上来了卤鸭货，还端上来些卤素菜。
那味道飘香四溢，让人垂涎三尺。
二宝看着盘子里的素菜，忍不住问道。
“娘亲，这个海带结、藕片和毛豆也是卤出来的吗？”
沈清鸢笑着回答道。
“当然了，我又加了点调料，拌了一下，你们尝尝，可能会有一点辣啊，你们几个小的注意点，别吃太多！”
几个小家伙异口同声地回答。
“知道啦！”
所有卤货都上桌，沈家人也不再客气，开始吃了起来。
吃完后，每个人都赞不绝口。
鸭脖：肉质紧实，啃食时富有嚼劲，可以说是卤鸭货中的经典了，是很多人的首选。
鸭头：以其独特的风味和“嗦味”的乐趣而受到欢迎，适合喜欢啃食的人。
鸭翅：无论是鸭全翅、鸭中翅还是鸭翅尖，虽然肉不多，但皮和筋的部分非常入味，很有嚼头。
鸭掌：富含胶原蛋白，口感q弹软糯，是下酒、聊天的好选择。
鸭锁骨：也叫鸭架，肉骨相连，啃起来别有一番滋味。
鸭舌：口感滑嫩，味道鲜美，也是价格相对较高的一部分。
鸭胗：口感爽脆，是很多人喜爱的卤味小吃。
鸭肠：口感脆嫩，非常入味，是多数人必选的鸭货之一。
鸭心：味道浓郁，口感紧实。
鸭腿：肉量较多，吃起来非常满足。
各种卤素菜：吸收了卤汁后也非常美味，清脆爽口，非常下饭。
“真扫兴！小妹你就告诉我呗，我保证不跟别人说！”
沈清鸢笑道：“二哥别急，做好了不就知道了么！”
吴慧娘也同沈二力一样好奇，但听沈清鸢这么说，也只得压下心底的好奇心。
沈清鸢开始调配不同配比的卤味调料。
厨房里两口大锅，她准备一锅卤猪下水，一锅卤鸭货。
两种卤味需要的调料配比不同，可不能放错了。
沈家人见沈清鸢开始调料了，很自觉地避开。
他们要么转过身，要么看向别处，无人偷窥，也无人惦记着关键配方。
他们知道，卤味的核心就在于调料的搭配和比例，也是赚钱的重中之重。
沈清鸢不想说，他们也不会问。
之前他们帮沈清鸢制作卤味，都是沈清鸢提前把调料准备好，他们按照沈清鸢告诉的，把调料放里就行。
沈二力负责看火，其他人帮着打下手，待所有食材和调料都放入锅里之后，就是烧火煮了。
熬煮了几个小时，在晚饭前，卤味终于都做好了。
沈家人围在饭桌前，翘首以盼。
他们特别想知道卤鸭货是什么样的，卤鸭货的味道如何！
沈清鸢不仅端上来了卤鸭货，还端上来些卤素菜。
那味道飘香四溢，让人垂涎三尺。
二宝看着盘子里的素菜，忍不住问道。
“娘亲，这个海带结、藕片和毛豆也是卤出来的吗？”
沈清鸢笑着回答道。
“当然了，我又加了点调料，拌了一下，你们尝尝，可能会有一点辣啊，你们几个小的注意点，别吃太多！”
几个小家伙异口同声地回答。
“知道啦！”
所有卤货都上桌，沈家人也不再客气，开始吃了起来。
吃完后，每个人都赞不绝口。
鸭脖：肉质紧实，啃食时富有嚼劲，可以说是卤鸭货中的经典了，是很多人的首选。
鸭头：以其独特的风味和“嗦味”的乐趣而受到欢迎，适合喜欢啃食的人。
鸭翅：无论是鸭全翅、鸭中翅还是鸭翅尖，虽然肉不多，但皮和筋的部分非常入味，很有嚼头。
鸭掌：富含胶原蛋白，口感q弹软糯，是下酒、聊天的好选择。
鸭锁骨：也叫鸭架，肉骨相连，啃起来别有一番滋味。
鸭舌：口感滑嫩，味道鲜美，也是价格相对较高的一部分。
鸭胗：口感爽脆，是很多人喜爱的卤味小吃。
鸭肠：口感脆嫩，非常入味，是多数人必选的鸭货之一。
鸭心：味道浓郁，口感紧实。
鸭腿：肉量较多，吃起来非常满足。
各种卤素菜：吸收了卤汁后也非常美味，清脆爽口，非常下饭。
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