? 中度敏感/不适用:



? 乳糖不耐受:大量摄入鲜奶、奶油后可能腹胀、腹泻。可接受少量发酵乳制品(如酸奶、硬奶酪)。



? 部分热带水果:芒果(尤其是果皮附近汁液)、菠萝(大量食用后口腔黏膜不适)。木瓜、榴莲不喜但不至于过敏。



? 某些食品添加剂:亚硫酸盐(常用于酒类、干果保鲜),苯甲酸钠(常见防腐剂)。可能引发头痛、皮肤轻微红疹。



? 厌恶/排斥(非生理过敏,但可能导致强烈不适或情绪波动):



? 动物内脏:包括肝、腰、脑、肠等所有形式。



? 气味强烈的食物:如韭菜、蒜苗、香椿、部分发酵豆制品(臭豆腐、纳豆)。



? 粘稠或口感奇特的食物:如秋葵、山药泥、部分海藻类。



? 外观不雅或难以处理的食物:如整只的带头虾蟹、多刺的鱼类、需要用手直接抓取的食物。



清单很长,很详细。罗梓看着那些陌生的名词和可能引发的可怕后果(“喉头水肿”、“休克”),感到一阵心悸和后怕。原来,在那副美丽、强大、似乎无懈可击的躯壳之下,也隐藏着如此具体而致命的脆弱。这种脆弱,被如此清晰、冷静地罗列出来,变成他必须熟记、甚至需要掌握急救技能的“知识点”,这种感觉无比怪异。仿佛韩晓这个人,被彻底分解成了一系列需要规避的风险和需要满足的偏好,而他的“男友”角色,就是熟练操作这套“风险偏好管理系统”的专员。



他继续往下看。备忘录还包括“日常作息规律”、“健康状况与常备药物”、“衣物与香水偏好”、“阅读与艺术兴趣”、“运动习惯”、“常用品牌与消费场所”……甚至还有“近期关注话题与可能感兴趣的谈话切入点”。事无巨细,堪称一份关于“韩晓”这个人的、极其精密的全息扫描报告。



这不是在了解一个人。这是在研究一件精密仪器,掌握它的所有性能参数、操作规范、保养要点和故障排除方法。而他,是那个即将被授权“使用”这台仪器,并必须确保其正常运行、不出现任何差错的“操作员”。



强烈的荒谬感和无力感,再次如同潮水般将他淹没。他放下册子,身体向后靠进椅背,闭上眼睛,用手用力按压着突突跳动的太阳穴。脑海中,却不受控制地,将刚刚看到的那些关于食物的条目,与他自己的经历,进行着最尖锐、也最可悲的对比。



他想起自己送外卖时,接过无数订单。那些订单里,也有类似的要求:“不要葱花”、“少油少盐”、“牛肉要全熟”、“海鲜过敏,注意别混入”。他通常只是匆匆一瞥,确认后厨注意,然后尽快送达。那些要求,对他而言,只是工作流程中需要避免的“错误”,是客户用金钱购买的、个性化的“服务”。他从未,也从未想过,要去了解这些要求背后,是一个怎样的人,有着怎样的生活、记忆、或者脆弱。



而他自己呢?他的“饮食偏好”?是工地旁边十块钱管饱的盒饭,是超市临期打折的泡面和火腿肠,是母亲病情稳定时,偶尔狠心买点肉,炖一锅汤,两人分着喝好几天的简单满足。他对食物最大的“禁忌”,是“不能太贵”,是“要能快速填饱肚子,不耽误跑单”。过敏?他好像没有。厌恶?饥饿的时候,什么都好吃。



两个世界。两种人生。对食物的认知,天差地别。



而现在,他却要像一个最虔诚的学生,去背诵、理解、内化另一个世界关于食物的、如此繁琐、精致、甚至关乎生死的“规则”

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