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锅里倒油,放入洋葱、香菜炸到焦黄后捞出,油温降一些后,将辣椒碎倒入锅中,炸出红油,火候控制好,尽量小火,以免将辣椒炸黑。



接下来倒入牛肉丁,炒到表面微焦起皱,再加入一点蒜和大酱,继续翻炒,炒出红油后,加入酱油、白糖、花椒粉等翻炒均匀,再倒入一点点白酒增香,关火后趁热拌入熟芝麻和熟的花生碎。



丁一一提前将洗好的小坛子准备好,等牛肉辣椒酱放凉后装入其中。



她一共装了两个小坛子,空间里放一坛,厨房放一坛。



在等牛肉辣椒酱晾凉的时候,她已经和好了面。



她想烙油饼,再炒个土豆丝、摊几个鸡蛋,再洗点蘸酱菜。



虽然简单,但卷饼搭配牛肉辣椒酱,也是很美味的。



丁一一不确定尤长军是否会来,所以多做了一些,以免人来了主食却不够吃。



饼刚烙好,沈明征几人就回来了。



尤长军果然跟着一起来了。



进门后,大家自觉地干活。



洗手后,沈明征接过丁一一正在干的活,开始炒菜。



韩胜利和张毛则是打扫厨房,将丁一一用过的碗和盆等清洗干净。



皮志胜和葛三蛋则去仓房,给仓房里种的青菜浇水。



尤长军摸了摸鼻子,看着每个人都自动找活干,他四处看了眼,没找到什么活,最后干脆来到院子里,拿着把扫帚扫院子。



饭菜做好后,大家手中的活差不多也干完了,然后洗手吃饭。



看着桌上的饭菜,尤长军挑了挑眉。



他以为今天没什么特别的,毕竟饼卷土豆丝,实在是很正常的饭菜。



虽然很多农村人或许一年到头也不会烙几次饼,舍不得油,但尤长军可是经常吃的。



在他眼里,油饼卷菜是一道很普通的菜。



而且他吃不惯生的青菜。



葛三蛋的速度最快,盛了两勺辣椒酱铺在饼上,又夹了两筷子土豆丝,再来点青菜直接放在饼上,然后直接将饼卷好。



他吃了一口,对着丁一一竖了个大拇指后,就继续大口吃。



尤长军看他吃的那么香,心想,到底是年轻,吃什么都香,连他都被感染了。



可是,当他真正吃到嘴里后,才意识到,不是葛三蛋年轻吃什么都香,而是丁一一做的饭菜香。



不说别的,就说这牛肉酱,是真香。



里面是真材实料的牛肉,而且辣椒还有种说不出来的香味。



之前他也吃过牛肉酱,但不知道为什么,就是觉得这次的牛肉辣椒酱特别好吃。



“姐,这牛肉辣椒酱是有什么配方吗?怎么如此好吃?”



“没有配方,估计是牛长得好吧。”



她当然不能说,这是她空间里种出来的辣椒,可是用灵泉水浇灌长大的,味道当然不一样。



尤长军没有再多问。



反正在他看来,就算一样的牛

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