正文 第一章 经验面板
目前他就想知道技能突破到一级之后会产生些什么变化。
吃完早饭，李胜拿起一块挂在墙上的不知道是由什么材料缝制成的围裙，简单的将其围在上身就走出了屋子。
屋子外就是他家祖祖辈辈传下来的肉铺了，卖肉在这里，屠宰同样也是在这里。
清水集虽然比不得县城繁华，但也是方圆几十里乡民集聚贩卖交换物资的地方了，人烟也算得上是浓厚。
“李叔，今天这么早就来买肉啊？”
李胜刚把屋子内早就屠宰好的半扇猪肉放上桌案，就有一位老顾客站在了他的肉铺前。
对方衣着虽然算不上华丽，但是比李胜穿着的粗布衣服却要好上几个档次，他就是清水集大户李家的管家。
李家不仅是清水集上的大户，就是在迁陵县城也说的上几分话，算得上是一个坐地虎了。
“是的，李小子你把这些肉全部分割成小块，我全部都要了！”
李管家指着肉铺上摆放的猪肉说道。
“好嘞李叔，小子这就把肉给您切好。”
送上门来的生意，李胜自然没有拒绝的道理，他也不多问。
径直抓起那半扇猪肉，“砰“的一声摔在案板上，调整好适合下刀的位置。
猪肉微微颤动，肌理间渗出细小的血珠。
他右手持刀，左手五指张开按在猪背上，忽然，刀光一闪——刀刃从猪颈处切入，沿着脊椎划出一道优美的弧线。
刀锋所过之处，皮肉如花瓣般向两侧翻开，露出里面粉红色的肌肉组织和乳白色的筋膜。
没有一丝犹豫，没有半分偏差，就像用尺子量过一般精准。
“李小子，你这手技术，一点不比老李头差了！“
李管家实在忍不住喝彩，给李胜比了一个夸奖的手势。
“这才哪到哪，我跟父亲还差的远呢。”
李胜头也不抬，随口回应着。
他的动作丝毫没有停顿，仍然全神贯注于手中的工作。
他的手腕灵活地转动，刀尖轻挑，将肋骨与脊椎连接的软骨一一挑断。
左手配合着向外一扯，整排肋骨便如展开的折扇般呈现出来。
他的指尖在骨缝间游走，像是在抚摸情人的肌肤般温柔而准确。
“咔嚓“一声脆响，斩骨刀落下，脊椎应声而断。
李胜换上了更轻薄的剔肉刀，开始处理里脊部位。
刀锋贴着骨头游走，像一条银色的鱼在肌肉的海洋中穿梭。
每一次下刀都恰到好处，既不会多带一丝肉，也不会在骨头上留下刀痕。
剔出的里脊肉完整得像一件艺术品，表面光滑如缎。
处理五花肉时，他的刀法又变了。
手腕轻轻抖动，刀刃以几乎不可察觉的微小幅度前进，将肥瘦相间的五花肉切成三指宽的条状。
肥肉部分如羊脂般晶莹，瘦肉则呈现出玫瑰般的粉红色，层层叠叠宛如大理石纹路。<
吃完早饭，李胜拿起一块挂在墙上的不知道是由什么材料缝制成的围裙，简单的将其围在上身就走出了屋子。
屋子外就是他家祖祖辈辈传下来的肉铺了，卖肉在这里，屠宰同样也是在这里。
清水集虽然比不得县城繁华，但也是方圆几十里乡民集聚贩卖交换物资的地方了，人烟也算得上是浓厚。
“李叔，今天这么早就来买肉啊？”
李胜刚把屋子内早就屠宰好的半扇猪肉放上桌案，就有一位老顾客站在了他的肉铺前。
对方衣着虽然算不上华丽，但是比李胜穿着的粗布衣服却要好上几个档次，他就是清水集大户李家的管家。
李家不仅是清水集上的大户，就是在迁陵县城也说的上几分话，算得上是一个坐地虎了。
“是的，李小子你把这些肉全部分割成小块，我全部都要了！”
李管家指着肉铺上摆放的猪肉说道。
“好嘞李叔，小子这就把肉给您切好。”
送上门来的生意，李胜自然没有拒绝的道理，他也不多问。
径直抓起那半扇猪肉，“砰“的一声摔在案板上，调整好适合下刀的位置。
猪肉微微颤动，肌理间渗出细小的血珠。
他右手持刀，左手五指张开按在猪背上，忽然，刀光一闪——刀刃从猪颈处切入，沿着脊椎划出一道优美的弧线。
刀锋所过之处，皮肉如花瓣般向两侧翻开，露出里面粉红色的肌肉组织和乳白色的筋膜。
没有一丝犹豫，没有半分偏差，就像用尺子量过一般精准。
“李小子，你这手技术，一点不比老李头差了！“
李管家实在忍不住喝彩，给李胜比了一个夸奖的手势。
“这才哪到哪，我跟父亲还差的远呢。”
李胜头也不抬，随口回应着。
他的动作丝毫没有停顿，仍然全神贯注于手中的工作。
他的手腕灵活地转动，刀尖轻挑，将肋骨与脊椎连接的软骨一一挑断。
左手配合着向外一扯，整排肋骨便如展开的折扇般呈现出来。
他的指尖在骨缝间游走，像是在抚摸情人的肌肤般温柔而准确。
“咔嚓“一声脆响，斩骨刀落下，脊椎应声而断。
李胜换上了更轻薄的剔肉刀，开始处理里脊部位。
刀锋贴着骨头游走，像一条银色的鱼在肌肉的海洋中穿梭。
每一次下刀都恰到好处，既不会多带一丝肉，也不会在骨头上留下刀痕。
剔出的里脊肉完整得像一件艺术品，表面光滑如缎。
处理五花肉时，他的刀法又变了。
手腕轻轻抖动，刀刃以几乎不可察觉的微小幅度前进，将肥瘦相间的五花肉切成三指宽的条状。
肥肉部分如羊脂般晶莹，瘦肉则呈现出玫瑰般的粉红色，层层叠叠宛如大理石纹路。<
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