报告,讲讲你们家这一年多来的经历。听众是全国各地来学习的干部,大概二三百人。”



陈飞愣住了:“我?做报告?”



周明远点点头:“对,就是你。你是亲历者,最有说服力。”



陈飞想了想,说:“周同志,我怕讲不好。”



周明远笑了:“你就照实说,怎么想的,怎么做的,怎么过来的。比什么都强。”



晚上,林婉坐在院里,揉着发酸的腿。



陈飞给她倒了杯水,在她身边坐下。



“累了?”



林婉点点头:“累,但高兴。就是有个事,愁得慌。”



“什么事?”



林婉说:“来学手艺的人越来越多了。这周又有人报名,来了二十个。小院坐不下。”



陈飞:“那就再换个地方。九叔那个店后面,不是有个空房子吗?能坐三四十人。”



林婉眼睛一亮:“对呀!我怎么没想到!”



林婉:“你说,我教这么多人了,会不会以后满大街都是做点心的?”



陈飞笑了:“那不是更好?大家都有饭吃,都有点心吃。”



林婉:“有道理。”



陈飞说:“而且,你教的人越多,名气越大。以后人家一说做点心,第一个就想到你林婉。这就是招牌。”



林婉笑了:“就你会说。”



林婉的培训班,在九叔店后面的空房子里开班了。



学员二十个:十二个返城知青,五个街道待业青年,两个郊区农民,还有一个是残疾人,坐着轮椅来的。



房子比小院大多了,能坐三四十人。几张方桌拼成一排,上面摆着面粉、糖、鸡蛋、油、果酱等材料。林婉站在前面,系着围裙,像模像样。



“今天咱们学三样:枣泥酥、蛋糕、蛋卷。”她说,“这三样是咱们店的招牌,学会了,开个小店没问题。”



学员们认真地听着,有的拿本子记,有的眼睛盯着林婉的动作。



那个坐轮椅的年轻人坐在最前面,学得最认真。他双手能动,但腿不行。林婉特意给他安排了一个低一点的桌子,让他方便操作。



“老师,”他叫林婉,“我这个枣泥酥,怎么老是露馅?”



林婉走过去,看了看,说:“你皮擀得太薄了,馅包得太多。皮要稍微厚一点,馅少一点,慢慢收口。”



年轻人照着做了,果然好了。



中午休息时,林婉请大家吃枣泥酥。学员们围坐在一起,边吃边聊。



一个女知青说:“林老师,您这手艺真好。我要是学会了,回去开个小店,就不用愁了。”



林婉说:“好好学,一定能成。”



那个坐轮椅的年轻人说:“林老师,我叫小郑,工伤瘫痪的。我一直想找个自己能干的活,可什么都干不了。今天学了枣泥酥,我发现我能做,就坐着慢慢包就行。”



林婉说:“小郑,你行的。回去多练,练好了,开个小店,自食其力。”



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