《亮剑:开局自爆穿越身份》 第552章 吃什么
这边好吃的东西其实也不少,但很多兄弟不习惯……”
又有兄弟说道。
“我确实刚过来执行任务。”
“今天刚到。”
刚才开口的东北同志点了点头。
最近来了一批处理东南亚事务的同志,这个东北同志就是其中之一。
“说实话,这边的硬菜有点少啊。”
“酸辣汤和粉条,米粉就不说了。”
“主食配主食,炒饭,菠萝饭,椰子饭,咖喱海鲜咖喱鸡,柠檬酸辣甜辣为主,全是下饭菜。”
“虽说咱一提到咖喱就想到阿三有些不舒服。”
“但别人阿三是香料大国,对香料的运用还是有点东西的,对东南亚影响也是非常久远。”
“咖喱鸡,咖喱海鲜,还有东南亚,南亚风味的香料炖肉味道其实还是不错的。”
“就是硬菜感觉有些单调,烧烤炖菜差不多就是硬菜大菜了,然后是一些煎炸的东西……”
有兄弟又连忙说道。
很多兄弟其实不习惯酸辣甜口的吃食。
主要是低纬度地区太热了。
酸辣甜口和凉拌凉食比较爽口两块。
真正的大菜其实也有,只是大多偏向咖喱风味。
这边炖煮肉食基本就是大加香料。
煮着煮着就朝着咖喱发展了。
但东南亚也不全是咖喱硬菜为主。
主要是受到阿三影响,再加上低纬度地区食物容易变质的缘故。
加重香料烹饪,自然而然的朝着咖喱风味发展。
至于酸甜辣风味的凉菜系,完全是为了开胃。
天气炎热,不弄点酸辣口味的,很多时候难以下咽。
无论是凉菜米线,米粉,亦或是凉拌鸡肉,鱼肉,甚至烤鱼烤肉都会用柠檬汁调个味。
这就使得,很多跑去旅游的人都发现,东南亚国家很多酸甜辣口味。
这其实和海南广西那边的口味相同。
只是长期待在热带地区,日常吃的都是酸甜辣口味的东西,自身是不怎么习惯的。
当然,如果在低纬度地区待久了,慢慢就会习惯了。
不过对于来自天南地北的后世同志来说。
不喜欢吃酸甜口的就是受罪。
起初吃点菠萝饭,椰子饭,会觉得非常稀奇和美味可口。
但要是经常这么吃那就不怎么习惯了。
酸甜吃多了,嘴里味道很不习惯。
怼着咖喱鸡,咖喱虾,咖喱蟹,咖喱牛肉等咖喱硬菜猛吃,吃久了也会很怪。
国内各省之间风味吃食不同,大家其实也不习惯,不怎么接受的了对方的饮食习惯。
但对于李云龙他们这些平行世界的土著来说。
能有
又有兄弟说道。
“我确实刚过来执行任务。”
“今天刚到。”
刚才开口的东北同志点了点头。
最近来了一批处理东南亚事务的同志,这个东北同志就是其中之一。
“说实话,这边的硬菜有点少啊。”
“酸辣汤和粉条,米粉就不说了。”
“主食配主食,炒饭,菠萝饭,椰子饭,咖喱海鲜咖喱鸡,柠檬酸辣甜辣为主,全是下饭菜。”
“虽说咱一提到咖喱就想到阿三有些不舒服。”
“但别人阿三是香料大国,对香料的运用还是有点东西的,对东南亚影响也是非常久远。”
“咖喱鸡,咖喱海鲜,还有东南亚,南亚风味的香料炖肉味道其实还是不错的。”
“就是硬菜感觉有些单调,烧烤炖菜差不多就是硬菜大菜了,然后是一些煎炸的东西……”
有兄弟又连忙说道。
很多兄弟其实不习惯酸辣甜口的吃食。
主要是低纬度地区太热了。
酸辣甜口和凉拌凉食比较爽口两块。
真正的大菜其实也有,只是大多偏向咖喱风味。
这边炖煮肉食基本就是大加香料。
煮着煮着就朝着咖喱发展了。
但东南亚也不全是咖喱硬菜为主。
主要是受到阿三影响,再加上低纬度地区食物容易变质的缘故。
加重香料烹饪,自然而然的朝着咖喱风味发展。
至于酸甜辣风味的凉菜系,完全是为了开胃。
天气炎热,不弄点酸辣口味的,很多时候难以下咽。
无论是凉菜米线,米粉,亦或是凉拌鸡肉,鱼肉,甚至烤鱼烤肉都会用柠檬汁调个味。
这就使得,很多跑去旅游的人都发现,东南亚国家很多酸甜辣口味。
这其实和海南广西那边的口味相同。
只是长期待在热带地区,日常吃的都是酸甜辣口味的东西,自身是不怎么习惯的。
当然,如果在低纬度地区待久了,慢慢就会习惯了。
不过对于来自天南地北的后世同志来说。
不喜欢吃酸甜口的就是受罪。
起初吃点菠萝饭,椰子饭,会觉得非常稀奇和美味可口。
但要是经常这么吃那就不怎么习惯了。
酸甜吃多了,嘴里味道很不习惯。
怼着咖喱鸡,咖喱虾,咖喱蟹,咖喱牛肉等咖喱硬菜猛吃,吃久了也会很怪。
国内各省之间风味吃食不同,大家其实也不习惯,不怎么接受的了对方的饮食习惯。
但对于李云龙他们这些平行世界的土著来说。
能有
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