这边好吃的东西其实也不少,但很多兄弟不习惯……”



又有兄弟说道。



“我确实刚过来执行任务。”



“今天刚到。”



刚才开口的东北同志点了点头。



最近来了一批处理东南亚事务的同志,这个东北同志就是其中之一。



“说实话,这边的硬菜有点少啊。”



“酸辣汤和粉条,米粉就不说了。”



“主食配主食,炒饭,菠萝饭,椰子饭,咖喱海鲜咖喱鸡,柠檬酸辣甜辣为主,全是下饭菜。”



“虽说咱一提到咖喱就想到阿三有些不舒服。”



“但别人阿三是香料大国,对香料的运用还是有点东西的,对东南亚影响也是非常久远。”



“咖喱鸡,咖喱海鲜,还有东南亚,南亚风味的香料炖肉味道其实还是不错的。”



“就是硬菜感觉有些单调,烧烤炖菜差不多就是硬菜大菜了,然后是一些煎炸的东西……”



有兄弟又连忙说道。



很多兄弟其实不习惯酸辣甜口的吃食。



主要是低纬度地区太热了。



酸辣甜口和凉拌凉食比较爽口两块。



真正的大菜其实也有,只是大多偏向咖喱风味。



这边炖煮肉食基本就是大加香料。



煮着煮着就朝着咖喱发展了。



但东南亚也不全是咖喱硬菜为主。



主要是受到阿三影响,再加上低纬度地区食物容易变质的缘故。



加重香料烹饪,自然而然的朝着咖喱风味发展。



至于酸甜辣风味的凉菜系,完全是为了开胃。



天气炎热,不弄点酸辣口味的,很多时候难以下咽。



无论是凉菜米线,米粉,亦或是凉拌鸡肉,鱼肉,甚至烤鱼烤肉都会用柠檬汁调个味。



这就使得,很多跑去旅游的人都发现,东南亚国家很多酸甜辣口味。



这其实和海南广西那边的口味相同。



只是长期待在热带地区,日常吃的都是酸甜辣口味的东西,自身是不怎么习惯的。



当然,如果在低纬度地区待久了,慢慢就会习惯了。



不过对于来自天南地北的后世同志来说。



不喜欢吃酸甜口的就是受罪。



起初吃点菠萝饭,椰子饭,会觉得非常稀奇和美味可口。



但要是经常这么吃那就不怎么习惯了。



酸甜吃多了,嘴里味道很不习惯。



怼着咖喱鸡,咖喱虾,咖喱蟹,咖喱牛肉等咖喱硬菜猛吃,吃久了也会很怪。



国内各省之间风味吃食不同,大家其实也不习惯,不怎么接受的了对方的饮食习惯。



但对于李云龙他们这些平行世界的土著来说。



能有

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