继续指挥。



沈明清在不远处跟段正准备搭个茅草棚子,因为他俩发现赵暖喜欢在外面炭窑边的灶台做饭。



刚好搭个棚子,把炭窑也盖起来,免得落雪气后温骤降,影响菊花炭品质。



两人见到赵暖像指挥打仗的大将军一样,都笑了起来。



锅里的汤底小火慢炖,赵暖又让大家拿菜出来。



豆芽、豆腐、菘菜、萝卜、干蘑菇、大葱白……这些都是可以用来煮在汤里吃的。



先前拿出来的冻鱼还剩一些,赵暖打算再教他们做个鱼丸。



人多力量大,一人一条鱼,一根竹片,不一会儿就刮出来一大碗鱼糜。



“赵姐姐,这东西能做啥?”小四很感兴趣,一直围着她转。



“鱼丸,好吃的很。”赵暖边说边流口水。



加入葱姜水、盐水,再加入土豆粉,顺着一个方向搅拌。



见她手酸,小四主动来帮忙。



“行,你顺着一个方向搅拌啊,不要换方向。越搅阻力越大,最后倒扣不掉下来就好了。”



既然都有鱼丸了,那再来做个猪肉丸。



剁肉这事儿她当然要交给半大的小子们来做,于是外面就响起了此起彼伏的剁肉声。



屋里的周家人睡在暖乎乎的炕上,闻着外面食物香味,睡得很安稳。(3/3)

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