正文 第35章 烤面包
周家房子建好，沈明清他们开始建自己的房子。
十四个孩子，自然是不可能一人一间的。
沈明清想过了，也建周家院子那样的格局。
两边的厢房打通，用砖头砌通铺，简单方便。
赵暖却不同意：“ 现在孩子还小可以睡一起，再过几年小一、小二、小三几个就是大人了，万一谈个姑娘你让他们怎么住。”
“啊？”沈明清表情疑惑，“他们若是想要成婚，那就得自己建房子啊，不能还跟我们住一起吧……”
他一想到往后全是周宁煜那样的孩子满院跑，他就想先跑为敬。
而赵暖想的却是这么多年都谨慎，现在一自由就大意起来了。
这个时代哪有没成婚就带姑娘回家住的……
有了建周家房子的经验，加上怕继续冷下去土地会被冻起来，大家几乎是没日没夜的干。
好在之前的砖坯还有很多，砖炉日日不熄，倒也跟得上用。
沈明清带人建房子，段正却在玩木头。
上次他跟沈明清去定家具，对木工活来了兴趣。
每次去驮门窗，他都要跟木工师父学两手，这不前些日子还买了刨子、錾刀、墨斗这么些工具。
赵暖他们也乐见其成，往后桌椅板凳钱说不定能省下来。
他们建房，赵暖则在山边背风处挖了个长宽一米，深半米的土坑。
用砖头沿着土坑壁砌起来，凸出地面一米高后封顶。
顶部留长宽四十公分洞口，看起来跟馕坑差不多。
四周用水泥抹过，密封效果更好。
大家都好奇她砌的这个四方形是做什么的，但赵暖卖关子，不说。
等水泥干透的这几天，她用黏土做了两大，一小，三块方形陶板。
接着她又在四方形上面继续砌砖。
本想做个半圆形的穹顶的，盖住下面留的孔。
奈何砌砖技术不行，塌两次后她改成方形，一面留门。
全部做好后，赵暖找来手臂粗细，长短在一米左右的木棍，从口子上放进去。
木棍都被她竖放着，一根挨一根不留间隙。
全部摆满，中间再塞上些干燥的茅草作为引火材料。
点火，等里面的木头都燃起来后，她盖上陶板。
这下大家看懂了，她是在烧炭。
不过这炉子也太小了，烧一炉炭估摸着不到五十斤。
“你们不懂。”赵暖建这个炉子一是为了实验水泥砖头建炉子的密闭性。
炉子密闭性越好，烧出来的炭越完整，灰越少。
二就是为了做好吃的。添柴口陶板一盖，稀稀的黄泥一抹，她就去和面了。
三种面粉混在一起，加老面揉到光滑。
熊油半融，加入盐巴，大蒜沫、蘑菇碎继续揉到扯开面有厚膜，静置发酵。
十四个孩子，自然是不可能一人一间的。
沈明清想过了，也建周家院子那样的格局。
两边的厢房打通，用砖头砌通铺，简单方便。
赵暖却不同意：“ 现在孩子还小可以睡一起，再过几年小一、小二、小三几个就是大人了，万一谈个姑娘你让他们怎么住。”
“啊？”沈明清表情疑惑，“他们若是想要成婚，那就得自己建房子啊，不能还跟我们住一起吧……”
他一想到往后全是周宁煜那样的孩子满院跑，他就想先跑为敬。
而赵暖想的却是这么多年都谨慎，现在一自由就大意起来了。
这个时代哪有没成婚就带姑娘回家住的……
有了建周家房子的经验，加上怕继续冷下去土地会被冻起来，大家几乎是没日没夜的干。
好在之前的砖坯还有很多，砖炉日日不熄，倒也跟得上用。
沈明清带人建房子，段正却在玩木头。
上次他跟沈明清去定家具，对木工活来了兴趣。
每次去驮门窗，他都要跟木工师父学两手，这不前些日子还买了刨子、錾刀、墨斗这么些工具。
赵暖他们也乐见其成，往后桌椅板凳钱说不定能省下来。
他们建房，赵暖则在山边背风处挖了个长宽一米，深半米的土坑。
用砖头沿着土坑壁砌起来，凸出地面一米高后封顶。
顶部留长宽四十公分洞口，看起来跟馕坑差不多。
四周用水泥抹过，密封效果更好。
大家都好奇她砌的这个四方形是做什么的，但赵暖卖关子，不说。
等水泥干透的这几天，她用黏土做了两大，一小，三块方形陶板。
接着她又在四方形上面继续砌砖。
本想做个半圆形的穹顶的，盖住下面留的孔。
奈何砌砖技术不行，塌两次后她改成方形，一面留门。
全部做好后，赵暖找来手臂粗细，长短在一米左右的木棍，从口子上放进去。
木棍都被她竖放着，一根挨一根不留间隙。
全部摆满，中间再塞上些干燥的茅草作为引火材料。
点火，等里面的木头都燃起来后，她盖上陶板。
这下大家看懂了，她是在烧炭。
不过这炉子也太小了，烧一炉炭估摸着不到五十斤。
“你们不懂。”赵暖建这个炉子一是为了实验水泥砖头建炉子的密闭性。
炉子密闭性越好，烧出来的炭越完整，灰越少。
二就是为了做好吃的。添柴口陶板一盖，稀稀的黄泥一抹，她就去和面了。
三种面粉混在一起，加老面揉到光滑。
熊油半融，加入盐巴，大蒜沫、蘑菇碎继续揉到扯开面有厚膜，静置发酵。
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