,几乎不可能。



不过遇到问题后,终究是要解决的。



暂时没有招揽研发人才的合适渠道,不代表往后没有。



于是林文鼎道:“行,你们的难处我知道了。人手的事,我会想办法解决的。你们先把自己手头的活干精干好!”



……



自热军粮正式投产后,林文鼎和研发人员多方商讨,决定采用发酵法制造维C饮品。



关庭小组主动请缨,接下了这个任务,开始了实验。



林文鼎会经常跑去关庭小组的研发实验室,查看进度。



这天,林文鼎再次来到了关庭小组的研发室。



关庭和几名研发人员围着发酵储罐,眉头紧锁。



“关老,进展不顺利吗?”林文鼎闻到了浓重的酸涩味。



关庭心情低落道:“林厂长,使用发酵法生产维C饮品这件事,好像不太可行。”



旁边一个研发人员补充道:“我们用茶叶、糖和水做基底,想尝试发酵生成作为维生素C前体的葡萄糖酸和5-酮葡萄糖酸。但这种方法稳定性太差。”



他端起烧杯,眉头紧皱:“林厂长,您看看这成色。不光发酵过程容易感染杂菌,成品口感也差,酸涩得难以入喉。”



“最头疼的是,一旦为了杀灭杂菌进行高温灭菌处理,里面的维生素C成分会被大量破坏,根本达不到补充维生素C的效果。”



林文鼎接过烧杯闻了一下,刺鼻的发酵味让他直皱眉。



“算了!放弃吧,这种方法既然走不通,就得换个思路。”



林文鼎放下烧杯,在实验室里来回踱步。



找不到应季的新鲜水果,发酵法又行不通。



这高寒补给包里最急需的维C补剂,难道真的搞不出来了?



这年头的北方,四月份还能有什么富含维生素C的东西呢?



林文鼎在脑海里疯狂检索前世的记忆,关于农业、食品甚至地方特产的零碎片段接连闪过。



突然,一段久远的记忆浮现出来。



他还在商场打拼初期,去山西参加一个大客户儿子的十二岁圆锁宴。



颇具地方特色的流水席上,除了汾酒,每桌必上一款颜色鲜亮的黄色饮料,酸甜可口,维C含量超级丰富,使人印象深刻。



这种饮品叫做沙棘汁!



林文鼎停下脚步,笑出声来。



他怎么把维C含量爆表的沙棘果给忘了!现在才想起来!



在后世,沙棘这种不起眼的黄色至橘红色小浆果,是备受看重的宝贝,享有“维C之王”“长寿果”“第二人参”等众多美誉。



沙棘果的维生素C含量惊人到了什么地步?是猕猴桃的好几倍,更是苹果的上百倍。一把沙棘果,能满足人体好几天的维C需求。



不仅如此,它除了维C,还富含B族、E族等多种维生素,甚至含有丰富的矿物质和植物活性成分。



最重要的是,华国是世界上天然沙棘资源最丰富的国家,天然沙棘林面积占了全世界

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