我们厂的研究员张安忠同志,一名退伍老兵,他凭在战场的实战经验,结合无数次试验,独立研发出了脂肪醇化技术!”



面对林文鼎的背书,张安忠挠了挠头,有些不好意思。



“脂肪醇化技术?”陈主任眼里放光,“这词听着新鲜,有什么名堂?”



“简单来说,就是通过特殊的生物发酵和高温排气工艺,把动物油脂里容易凝固、让人反胃的成分提前分解醇化了。”



林文鼎抛出了更长远的应用场景:“而且,这项核心技术不仅仅能用在猪肉上!只要军区需要,我们301食品厂完全可以把这套醇化技术,迁移到牛肉罐头、羊肉罐头,甚至高脂的鱼类罐头上!到时候,咱们国家的新一代军粮的品类会更加丰富!”



“这个技术好哇!”陈主任赞不绝口,“不仅解决了军粮罐头口感难题,还能多品类应用。林厂长,你们301厂立了大功了!”



其他评委纷纷点头附和,对301厂展现出的研发实力刮目相看。



宗惠民看着局势一边倒,心急如焚。



他苦心孤诣搞出来的猪肉丸子,刚才还被夸奖,现在却被晾在一边,无人问津。



宗惠民强行挤到了会议桌前,试探着插话,打断了众人的夸赞。



“各位领导,林厂长的红烧猪肉罐头确实有新意。不过咱们毕竟是要大批量采购的主食肉类。各位领导综合评判一下,我们梅林厂刚才那款能酒精加热的猪肉丸子,和这红烧肉比起来,到底哪个更好吃,哪个更适合部队啊?”



宗惠民满怀期待地看着这几名评委。



“这还用问吗?”



陈主任像看傻子一样扫了宗惠民一眼,“不管是口感味型,还是战地适应性。301食品厂的红烧肉罐头,肯定比你们梅林厂的猪肉丸子罐头强!这根本不在一个层级上,没法比!”



“就是,老宗啊,你们那酒精加热的心思是用歪了,画蛇添足。”另一位评委也毫不客气地补了一句。



在场评委众口一词,全票支持301食品厂的红烧猪肉罐头。



宗惠民的心顿时凉透。



他原本油光满面的胖脸,这会儿涨得紫红,五官都快挤在一起。



“不可能……这绝对不可能!”



宗惠民咬紧后槽牙,胸膛剧烈起伏。



他怎么也不敢相信,一个连像样实验室都没有、全靠从沪上捡剩饭挖过去的草台班子,怎么能在这么短的时间内,搞出颠覆性的脂肪醇化技术?



肯定是军区偏袒林文鼎,加上后勤部部长杜鹏和林文鼎私交好,故意拉偏架。



宗惠民以小人之心度君子之腹,越想越坚信自己脑补出的歪理,只有这个理由才能解释这一切。



他顾不上什么体面,红着眼睛冲林文鼎吼道。



“林文鼎,我不相信有什么狗屁脂肪醇化技术!你们301厂的技术底蕴我最清楚!”



“宗厂长你好大的火气!”林文鼎讥笑一声,无所谓地耸耸肩,“既然你不相信,不如尝上一罐,指点一二!”



林文鼎扭头对雷亚东道:“亚东,再给宗厂长开一罐红烧猪肉罐头!”



雷亚东刚

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