《古代老妇有空间，直通现代菜市场》 第357章 方家
这一顿火锅吃了很久。
陆明桂觉得每个菜都好吃，直接就吃撑了。
她摸着肚子：“吃的时候不觉得，怎么现在这么饱？”
“不行，下回不能这么吃了。”
胀的难受，她不得不起身在包间里来回走动，好在包间不小，足够她室内散步。
陆云樨笑起来：“这就是火锅的魅力啊。”
“说起来，您不打算回去开个火锅店吗？”
“对了，您那边有火锅店吗？”
陆明桂摇头：“像这样的火锅店没有。”
专门吃火锅的，还这么高端。
“不过好的酒楼里，到了秋冬之时，会有暖锅，羊肉锅子，杂烩锅子。”
她冬天的时候在醉仙楼见过，不过并没有吃。
“锅子里放了已经煮好的肉片，绿豆做的索粉，就是这里的粉丝，还有豆腐，蔬菜之类的。”
“暖锅底下放了炭火，一直到吃完，菜都不会冷。”
陆云樨想了想，大致就明白了。
古时候木炭要花钱买。
好的木炭没什么烟，但价格很贵，便宜的木炭烟太大，如果想坐着边煮边吃，估计受不了。
而且物流和保鲜手段都不如现在，很难提供大量的肉类，四季的蔬菜。
总之，火锅店在古代应该很难推广，至少不是一个平民的日常食物。
陆明桂却已经在思考这件事是否可行。
她说道：“也不是完全不行。”
说着指了指头上的木钗。
“白房子里可以存放很多食物，何况肉类，蔬菜类，价格都不贵。”
“木炭的价格我倒是没打听过。”
“还有个问题，冬日里吃暖锅，那是最好不过。”
“但是大夏天吃暖锅，那可就是遭罪啊。”
又看了看包厢顶部的空调：“我们那可没有这个玩意。”
“总不能天冷了卖锅子，天热就关门半年吧？”
陆云樨突然想到步行街上的一种经营模式，一间店，夏天卖冷饮棒冰，冬天就是糖炒栗子和烤红薯。
还有的地方是夏天卖小龙虾，冬天歇半年。
不过眼下老祖宗还在筹备养珠蚌，还要开蜜饯的铺子，估计忙不过来。
于是开火锅店的计划暂时搁置了。
她就说道：“不急，咱们再看看，钱也不是一天就能赚完的。”
“再尝尝饭后甜点吧？”
最后上的是果盘和小蛋糕。
陆明桂连忙摆手：“真吃不下了，再好吃我也吃不下。”
“你吃吧，我看你没吃多少。”
陆云樨摇头：“我也不行了，给您打包，带回去吃。”
“您家里现在人多，还怕吃不
陆明桂觉得每个菜都好吃，直接就吃撑了。
她摸着肚子：“吃的时候不觉得，怎么现在这么饱？”
“不行，下回不能这么吃了。”
胀的难受，她不得不起身在包间里来回走动，好在包间不小，足够她室内散步。
陆云樨笑起来：“这就是火锅的魅力啊。”
“说起来，您不打算回去开个火锅店吗？”
“对了，您那边有火锅店吗？”
陆明桂摇头：“像这样的火锅店没有。”
专门吃火锅的，还这么高端。
“不过好的酒楼里，到了秋冬之时，会有暖锅，羊肉锅子，杂烩锅子。”
她冬天的时候在醉仙楼见过，不过并没有吃。
“锅子里放了已经煮好的肉片，绿豆做的索粉，就是这里的粉丝，还有豆腐，蔬菜之类的。”
“暖锅底下放了炭火，一直到吃完，菜都不会冷。”
陆云樨想了想，大致就明白了。
古时候木炭要花钱买。
好的木炭没什么烟，但价格很贵，便宜的木炭烟太大，如果想坐着边煮边吃，估计受不了。
而且物流和保鲜手段都不如现在，很难提供大量的肉类，四季的蔬菜。
总之，火锅店在古代应该很难推广，至少不是一个平民的日常食物。
陆明桂却已经在思考这件事是否可行。
她说道：“也不是完全不行。”
说着指了指头上的木钗。
“白房子里可以存放很多食物，何况肉类，蔬菜类，价格都不贵。”
“木炭的价格我倒是没打听过。”
“还有个问题，冬日里吃暖锅，那是最好不过。”
“但是大夏天吃暖锅，那可就是遭罪啊。”
又看了看包厢顶部的空调：“我们那可没有这个玩意。”
“总不能天冷了卖锅子，天热就关门半年吧？”
陆云樨突然想到步行街上的一种经营模式，一间店，夏天卖冷饮棒冰，冬天就是糖炒栗子和烤红薯。
还有的地方是夏天卖小龙虾，冬天歇半年。
不过眼下老祖宗还在筹备养珠蚌，还要开蜜饯的铺子，估计忙不过来。
于是开火锅店的计划暂时搁置了。
她就说道：“不急，咱们再看看，钱也不是一天就能赚完的。”
“再尝尝饭后甜点吧？”
最后上的是果盘和小蛋糕。
陆明桂连忙摆手：“真吃不下了，再好吃我也吃不下。”
“你吃吧，我看你没吃多少。”
陆云樨摇头：“我也不行了，给您打包，带回去吃。”
“您家里现在人多，还怕吃不
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