第二日。



陆明桂起了个大早,谁料宋小秋起的更早,早已经带着大丫和小云在灶房里忙活。



她有点紧张:“娘,万一卖不掉怎么办?”



“没人吃的话,不是白做了?”



她怕没生意。



陆明桂笑着安慰:“怎么会白做?你想想咱自己就多少人了?还能吃不完?”



“要是卖不掉,娘就吃两份!”



“行了,别七想八想的,准备炒菜去吧。”



“今儿吉时是巳时六刻,到时候准时开张。”



见闺女还是神色惴惴,又说道:“放心去吧,有娘在呐。”



“你就照着平常那样做就行。”



“对了,娘给你买的那些调味料,该怎么用都知道吧?”



什么鸡精味精,胡椒粉,花椒粉的,都买了些。



家里也试过几次,放了调味料,滋味确实好。



宋小秋点头:“知道,不过咱们的肉和菜都新鲜,不用放多少。”



“若是放的多,味道太重,压住了原本的鲜味,反而不好。”



说到做菜,自然还是闺女说的对,因此陆明桂很放心。



她说:“那就好。”



“对了,你永岩表哥在客栈那边也会给咱招揽人的。”



“快去忙吧,别耽误了事。”



她其实觉得不用愁,实在不行就像她说的,自家人吃就是,反正不会糟蹋了。



宋小秋这才去忙活。



先将炒好的菜抬到前头灶台上保着温,又教大丫和温姝怎么盛菜,每碟子盛多少。



两个女孩子学的很快,手脚也麻利。



陆明桂则是去将木牌挂在铺子外头,上头用炭笔写着菜名。



今日定食:菘菜炖肉,韭菜鸡蛋,炒青菜,米饭,赠送:紫菜汤一份。



价格自然也写上去了,清清楚楚,三十文钱一份。



这就算是店里的菜单。



碗,碟子,筷子全都准备好了,只等着开业放爆竹。



巳时六刻,吉时到。



陆记食店的招子在春风里翻舞,噼里啪啦的炮仗声响了起来。



饭菜的香味从铺子里传了出去,不少路过的人都好奇张望。



“这是新开了一家食店?”



“卖的是什么吃食?”



陆明桂站在门口,不遗余力,大声吆喝:“本店经营炒菜米饭,一份只要三十文钱。”



“三个菜一碗饭,有红烧肉,炒鸡蛋!”



“有饭又有肉,量大还管饱!”



“走过路过,不要错过。”



“三十文,只要三十文,还赠送一碗紫菜蛋花汤!”



有人听了心动,却在听见价格的时候硬生生止住脚

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