《古代老妇有空间,直通现代菜市场》 第302章 捡菜
等捡完了菜,陆明桂顺道去了观澜邸。
这回是来收快递的。
她在网上买了两个大号的电饭煲。
观澜邸的电饭煲是小的,一回能煮四五个人吃的米饭,那是陆明桂第一次知道,原来,蒸大米饭这么方便!
不用看着火,也不用把多余的米汤舀出去,就能蒸出来香喷喷的大米饭。
而且米饭放在电饭煲里头,只要插电,就能一直热乎乎的,这叫做“保温”。
缺点是没有锅巴。
但是对于做生意来说,这锅巴就是可有可无。
所以这回一说到做盒饭的生意,她心里就想到了,一定要买电饭煲。
到时候家里的两口大灶都用来炒菜,不用特意腾出锅来煮米饭。
等到煮好了,就把米饭拿过去倒在木桶里,再接着煮。
一点也不耽误事。
她拆了快递,又看了看使用说明,这种比起原本的电饭煲更简单,只有一个按钮,不像家里那个,需要按很多按钮。
等全部弄好,这才急急忙忙回去。
“小秋,娘买了菜和肉回来,你快看看怎么样?”
“肉买的是偏肥的,菜也都新鲜着呢。”
宋小秋翻看一番:“娘,那今晚咱就洗菜,备菜,明早我起来炒菜。”
“真的就做中午一顿?”
陆明桂点头:“先就做一顿吧,等生意好了,再做晚上的。”
“走,娘跟你一起备菜。”
宋小秋不舍得她娘忙:“您都忙了一天了,快歇歇去。”
“我带着大丫和小云收拾就行。”
陆明桂的确累了,也就没逞强。
她去前头铺子里看看,还有什么没准备好的,查漏补缺。
食店里,桌椅早已摆放整齐。
铺子最里头,是砌的简易灶台,
这灶台不是用来炒菜的,而是用来给菜保温的。
灶台底下有灶膛,里头放几块木炭。
上头有铁锅,锅里烧上热水,再把装满菜的木桶坐在热水里。
这样靠着水蒸气持续加热,菜就一直不会凉了。
到时候来了客人,随时给人盛菜盛饭,方便的很。
当然,这也是模仿了那家盒饭店的,不过人家用的是电来保温,陆明桂没有电,只能用木炭。
等盛好饭菜,再往前走,就是付钱的地方,收了钱,就给客人发筷子。
所以这前头一定要放两到三个人。
一个负责盛饭菜,一个负责收钱。
只是这么一看,陆明桂觉得好像又少了点什么,一琢磨,就想起来了。
后世的那家盒饭店里头,有免费茶水和免费的汤!
这倒是自己疏忽了,怎么着也
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