家里,宋小秋正在隔壁书肆里看着呢。



耳房被改成了灶房,砌了两口极深的大灶,到时候就在这里做菜。



旁边是洗菜切菜的地方,排水什么的都做好了。



另一边是洗碗的地方,一切准备就绪。



不过宋小秋还是发愁。



娘说是开食店,还要顺便卖酒,酒已经有了,可这吃食卖什么?



她想法不少,可却都觉得不行。



正好陆明桂从山上回来了,她忙迎上去,先问道:“娘,累不累?”



“小猪崽都买好了?我说和您一起去,您又不肯。”



陆明桂笑道:“你不是在家琢磨吃食?跟我去干啥?你弟不是跟着了吗?”



“放心吧,山上一切顺利。”



“我看铁牛,春生几个孩子都挺勤快,也听小冬的话。”



宋小秋点了点头:“那就好。”



又说道:“娘,您说,咱卖什么吃食好?”



“我想着是做饼子卖?还是馒头,包子,面条,饺子?”



陆明桂摇头:“咱们那边人稀罕吃面食,可这苏州府的人不爱吃。”



“要我说啊,就做炒菜和米饭。”



宋小秋有些傻眼,她是会烧饭,也会做菜。



可卖炒菜?不就是要开酒楼?那得会多少种炒菜啊?



自己又不是大厨!



她犹犹豫豫说道:“娘,我这炒菜能行吗?”



虽然没开过酒楼,可上回娘带着他们去酒楼吃过一回,酒楼里气派的很。



外头是飞檐斗拱,里头曲栏回廊,看着就高档。



里头吃饭的人更是非富即贵,个个穿着绫罗绸缎。



还有那些吃的菜,都装在精美的盘子里,讲究极了,让人都不敢下筷子。



最离谱的就是那点菜的小二,一口气报了几百个菜名。



那么多菜呢,得多少厨子啊!



这酒楼可不是好开得!



不是她瞧不起自己,她能做主厨?



不说别的,刀工她也不行啊,怎么能把胡萝卜雕成个兔子模样?



她最多是把菜切成丝儿。



这么一想,小脸就皱成了一团。



陆明桂看出闺女为难,猜出她肯定是想岔了。



她笑着解释:“傻姑娘,不是你想的那样!”



“温秀才家的书肆虽然不小,却也算不得大,怎么着也开不了酒楼啊!”



这下轮到宋小秋奇怪了。



“那您怎么说要做炒菜?”



又说要做炒菜卖,又说不是要开酒楼。



陆明桂便给她说:“娘在后世发现他们有一种卖炒菜的法子,名叫盒饭。”



“这种盒饭非常方便。”
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